Chef Ejecutivo: Lidera Cocina Saludable y Brunch
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CIT Marbella busca un Jefe/a de Cocina – Chef Ejecutivo/a para un proyecto gastronómico en Nueva Andalucía (Marbella).
Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.
Encargado de la gestión integral de la cocina, liderando un equipo consolidado y participando en el desarrollo de la oferta centrada en desayunos, brunch y almuerzos de alta calidad. xghoner
La función implica garantizar calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa, con reporting periódico a Dirección y posibilidades de desarrollo profesional en un entorno de crecimiento.