Responsable de Calidad

Hace 23 horas

Barcelona, Cataluña, España Catenon Jornada completa

Importante grupo empresarial del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en varias de sus plantas de producción.



Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.
Responsabilidades

  • Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del grupo.
  • Dirección de laboratorios de control de calidad.
  • Implantación y seguimiento del sistema APPCC.
  • Gestión bajo estándares internacionales (IFS, BRC, etc.).
  • Coordinación y atención de auditorías (internas y externas).
  • Monitoreo y comunicación de actualizaciones en la legislación alimentaria.
  • Asesoramiento y formación al personal en buenas prácticas de manipulación.
  • Evaluación de infraestructuras y condiciones de higiene.
  • Gestión de incidencias, documentación técnica y políticas medioambientales.
  • Interlocución con proveedores, clientes, autoridades sanitarias y otras partes interesadas.
  • Colaboración activa con otras áreas de calidad a nivel corporativo.

Calificaciones

  • Más de 5 años de experiencia en funciones similares dentro del sector alimentario.
  • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o afines.
  • Formación específica en calidad alimentaria y manipulación de alimentos.
  • Conocimientos del proceso productivo en la industria alimentaria (muy valorable experiencia en el sector alimentario).
  • Conocimiento en sistemas de calidad APCC, IFS y/o BRC.
  • Inglés valorado (nivel medio o superior).
  • Capacidad de liderazgo, organización y gestión transversal. xghoner
  • Habilidades de comunicación y trabajo en entornos regulados y exigentes.