Cocinero/a

Hace 2 días

Barcelona, Cataluña, España BCM talent Jornada completa

Tu MISIÓN: Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario del restaurante.


Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.

Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de nuestro restaurante con encanto en el barri de Les Corts, en Barcelona.

Formaras parte de un proyecto en crecimiento y proyección dentro del sector restauración.

  • Dominar con eficiencia el recetario y el servicio.
  • Fomentar la comunicación con los compañeros.
  • Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.
  • Cumplimiento de los protocolos.
  • Revisar partidas.
  • Mínimo 2 años de experiencia en el sector restauración en España, como ayudante avanzado/a o como cocinero/a.
  • Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocina
  • Formación específica en cocina y gastronomía.
  • Conocimiento de cocina mediterránea, de mercado o de proximidad.
  • Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo).
  • Mentalidad abierta, respeto mutuo y profesionalidad en todo momento.

Buscamos una persona que:

  • Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.
  • Muestre ganas de aprender y de crecer profesionalmente.
  • Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.
  • Horario :jornada completa 40 h, con2 días de descanso semanales (domingo + 1 día).
  • Formación para crecer dentro del sector.
  • Oportunidad real de crecimiento dentro de la compañía : Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina.
  • Categoría: Cocinero/a. xghoner
  • Convenio de Hostelería de Cataluña.