Assistant F&B Manager
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ID de solicitud de puesto41529-Publicado09/09/2026-España-Granada-Alimentos y bebidas-Profesionales de hotel
La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Apoyar al F&B Manager en la gestión operativa y económica del área de F&B, asegurando la calidad del servicio, la rentabilidad y el correcto funcionamiento de los puntos de venta.
¿Qué tendrás que hacer?- Supervisar la operativa diaria de restaurantes, bares, desayunos y eventos.
- Apoyar en el control de costes, ingresos, presupuesto y KPIs.
- Coordinar y supervisar equipos y necesidades de personal.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, APPCC y procedimientos.
- Coordinar con Cocina y otros departamentos la correcta ejecución de servicios y eventos.
- Detectar oportunidades de mejora en calidad, productividad y rentabilidad.
- Apoyar en la gestión y desarrollo de los equipos y en la experiencia del cliente.
- Formación en Turismo, Hostelería o similar.
- Inglés avanzado; tercer idioma valorable.
- Conocimientos de F&B, operativa hotelera, cocina, REVO/TPV y Office.
- Experiencia previa en gestión de equipos o F&B.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. xghoner
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".
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Assistant F&B Manager — Elevate Service
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Luxury Resort F&B Operations Lead
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Director de F&B
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Restaurant Assistant Manager
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Fuentes de Andalucía, Andalucía, España Huddle House Jornada completaBenefitsSi cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.Training & development401(k)Flexible scheduleCompetitive Pay with Quarterly Bonus PotentialComprehensive Health Benefits including Medical, Dental, Vision, and more!401(k) retirement savings with company matchPaid Time...
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, andalucía, spain, andalucía Page Executive Jornada completaPage Executive is recruiting for a senior luxury hospitality leader to direct operations and F&B across multiple venues on the Costa del Sol. The role requires a proven track record in high-end hotels, clubs, or lifestyle organisations, with a strong emphasis on service excellence and guest satisfaction.The successful candidate will manage a...
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Andalucía, Andalucía, España Page Executive Jornada completa 120.000 € - 180.000 € Por obraPage Executive is recruiting for a senior luxury hospitality leader to direct operations and F&B across multiple venues on the Costa del Sol. The role requires a proven track record in high-end hotels, clubs, or lifestyle organisations, with a strong emphasis on service excellence and guest satisfaction.The successful candidate will manage a...
