Jefe/A De Cocina Aperturas

hace 4 semanas


España Compass A tiempo completo

Funciones 1. Formación a los equipos de cocina en las técnicas de elaboración y presentación. 2. Formación a los equipos de cocina en la gestión y realización de compras de materias primas. 3. Revisión y supervisión de las compras realizadas por los centros, analizando las materias primas, realizando comparativas y asesorando para reducir la cesta de la compra. 4. Realización del seguimiento de la implantación de nuevos servicios en los centros para asegurar su correcta implementación. 5. Realización de visitas de supervisión a los centros para asegurar que se cumplen los procedimientos en cocina. 6. Realización de informes de seguimiento de actividad y proyectos. 7. Organización de formaciones para Jefes/as de Cocina. 8. Realización de informes de valoración y capacitación de cocineros/as. 9. Ejecución de las aperturas de nuevos centros. Requisitos - Experiencia demostrable como Responsable de Cocina. - Disponibilidad y flexibilidad horaria. - Experiencia en la prestación y organización de servicios de restauración comercial. - Experiencia en la gestión y previsión de compras de materias primas. - Experiencia en la gestión del servicio - Manejo de herramientas ofimáticas: Excel, Word y Power Point. - Estudios relacionados con Hostelería. Grado Medio o Superior - Dirección de Cocina. - Perfil analítico: acostumbrado/a a la realización y análisis de informes (de ventas, compras, surtidos, precios). - Puntualmente, posibilidad de realizar desplazamientos a nivel nacional, realizando visitas de supervisión a los centros. - Coche propio Se ofrece - Incorporación inmediata. - Puesto estable - Jornada laboral completa. - Salario a valorar LI-IZ1



  • España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina Getafe Getafe, Madrid Hola buenos dias: Abrimos proceso de selección para nueva apertura de restaurante en Parque Sur el 13 de Noviembre.Se necesita Jefe de Cocina.Diversas jornadas, horarios rotativos, 2 días de libranza, contrato indefinido con su respectivo periodo de prueba.Experiencia en el sector, disponibilidad horaria,...

  • Jefe de cocina

    hace 3 días


    España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Unspecified Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Insertia.Net Jefe de Cocina - MAD Madrid , Community of Madrid | honest greens Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid , Community of Madrid | domestiko.com Jefe/a de Cocina Madrid , Community of Madrid | SALINAS RESTAURACION Segundo...

  • Jefe de Sala

    hace 7 días


    España COREcruitment A tiempo completo

    Título del Puesto: Jefe de Sala – Apertura de Lujo en Madrid¿Te apasiona la alta cocina y el servicio excepcional? Estamos buscando unJefe de Salaexperimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en unnuevo restaurante de lujoen el corazón de Madrid.Responsabilidades Principales: Supervisar las operaciones diarias de la sala, garantizando...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Pozuelo de Alarcón: Jefe de Cocina - ofertas de trabajo ofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosPozuelo de Alarcón Jefe de Cocina Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km. CONDUCTOR/A RUTA-GEROCULTOR Móstoles, Madrid | MIT SERVICIOS DE ASISTENCIA A DOMICILIO SL Conductor Pozuelo de Alarcón, Madrid | Cycle...


  • España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Jefe/a de cocina urgente Getafe Getafe, Madrid Se necesita jefe/a de cocina con experiencia en cocina mediterránea para restaurante en Getafe.Se requiere:Tener experiencia en control de comandas para la salida de platos.Controlar de stock.Ser resolutivo y organizado.Trabajar en equipo.Se ofrece:Horario: tardes y fines de semana.Salario: a convenir en...

  • Jefe de cocina

    hace 6 días


    España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** (Valencia), (España) **Restaurante: ** (Arrocería, Pescados y Carnes) **Tipo de Cocina: ** (Mediterránea) Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...


  • España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completo

    Puesto de trabajo Jefe/a de partida próxima apertura restaurante gastronómico en Cala Ferrera - Oferta 12400 Descripción de la oferta de Trabajo Si tienes experiencia demostrable o formación como Jefe/a de partida ¡Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada! Responsabilidades Las responsabilidades y funciones serán las propias que...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días


    España Arrogante A tiempo completo

    El equipo de Arrogante se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina. La persona será el/la responsable de las siguientes funciones:Supervisará el funcionamiento diario de la cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y desarrollar el mismo.Control de horarios y formación de las personas que están a su cargo.Control de escandallos, engineering, mermas y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días


    España Sodexo A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina con experiencia en puestos similares para cubrir una vacante temporal con posibilidad de indefinida.Se ofrece:Puesto de jefe de cocina en centro de colectividades encargándose de la planificación y elaboración de un menú para 500 comensales diarios.Horario de lunes a viernes de 08:00 a 16:00 horas.Experience:...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 7 días


    España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro Hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de...


  • España Caterina Property Management A tiempo completo

    Caterina Property Management es una empresa con base en Barcelona especializada en la gestión de edificios de alquiler de apartamentos para profesionales y digital nomads de perfil internacional. A día de hoy gestionamos 21 edificios y más de 300 apartamentos entre Barcelona, Madrid y Málaga con un plan de crecimiento ambicioso; siendo nuestro objetivo...

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 7 días


    España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...

  • Jefe de cocina

    hace 7 días


    España M2 Gluten Free A tiempo completo

    En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en...

  • Jefe/a de cocina

    hace 6 días


    España Zenia Lounge A tiempo completo

    Imprescindible residir en la población de puesto vacante.Tipo de contrato: Indefinido.Duración del contrato: Indefinido.Jornada laboral: A tiempo completo.Salario: A negociar.Más informaciónSe busca responsable jefe/a de cocina, que pueda entrar en una cocina pequeña con buen volumen de trabajo. El equipo ya trabaja, sólo necesita alguien para ayudar a...


  • España Restaurante caná A tiempo completo

    Segundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 días


    España VIA DOMANI SL A tiempo completo

    UMAMI Cocktail Bar & Tapas busca un jefe de cocina/cocinero capaz de encargarse de los pedidos, organizar su cocina y su personal, y ofrecer un tipo de cocina fusión, francesa, española y tapas. Buscamos alguien con experiencia de al menos 5 años en el puesto, una persona carismática y motivada.Experience: RequiredLanguages: Spanish –...

  • Jefe de cocina

    hace 6 días


    España Jogaplamon SL A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina para cafetería- restaurante de alto volumen de trabajo de un grupo de la zona del Vallès. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1.800,00€ al mes Beneficios: Flexibilidad horaria Horario: Disponibilidad fin de semana Turno de mañana Retribución complementaria: Bonus por...

  • Jefe de cocina

    hace 7 días


    España domestiko.com A tiempo completo

    Jefe de cocina para cafetería de hospital en Zaragoza. Tareas: Planificar y organizar todas las actividades relacionadas con la cocina. Gestionar el equipo de cocina. Controlar la calidad. Realizar las tareas propias del puesto con creatividad e innovación. Saber trabajar bajo presión. Tener habilidades de comunicación Requisitos: Imprescindible...


  • España ABBA Hoteles A tiempo completo

    Descripción: ABBA Hoteles Euskalduna está en la búsqueda de un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días


    España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Dispones de amplia experiencia liderando equipos de cocina? En Senator Hotel & Resorts, precisamos de Jefe/a de Cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel , ubicado en Valencia. A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el Departamento Corporativo de Cocina, las...