Responsable Restauración

hace 1 semana


Santa Cruz de Tenerife, España Quirónsalud A tiempo completo

Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiência de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.Buscamos incorporar un/a Responsable de restauración que reportando directamente al responsable de restauración se encargará, principalmente, de la planificación, organización, desarrollo, gestión y control las actividades relacionadas con la producción de comidas y su distribución al área de restauración o puntos de venta/servicio.Asumirá, entre otras funciones:- Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación. Supervisar el mismo trabajo en los centros adscritos.- Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos.- Supervisar los datos económicos relacionándolos con la actividad, control del presupuesto asignado de los centros (tanto de recursos humanos como materiales) y gestión diaria, tanto del stock como de la materia prima.- Realizar los cierres, arqueos, e ingresos siguiendo directrices corporativas de cafetería (si precisa) y supervisar los de los centros adscritos.- Mantener actualizada la documentación de los Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higiénico-sanitarios legales.- Preparar y asistir a las Auditorias, tanto externas como internas.- Experiência en puestos de responsabilidad en restauración colectiva/ hospitalaria.- Experiência en gestión de dietas y manuales de APPCC.- Amplia experiência en elaboración, administración de presupuestos y control presupuestario.- Experiência en dirección de equipos.- Disponibilidad para viajar dentro de la comunidad de Canarias.- Uso de herramientas:- Ofimática.- Formación- Ciclo Formativo Grado Superior o Grado Medio relacionado.- Escuela de Hostelería.- Competencias:- Organización y planificación.- Trabajo en equipo.


  • Responsable Restauración

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...


  • Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Poema del Mar A tiempo completo

    **Requisitos**: ESTUDIOS MÍNIMOS Ciclo Formativo de Grado Superior EXPERIENCIA MÍNIMA 5 años REQUISITOS MÍNIMOS - CFGS en hostelería, administración o campos relacionados. - Experiência mínima de 5 años en funciones de supervisión o dirección. - Dotes de liderazgo con capacidad de motivar y formar al personal. - Conocimientos del paquete...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Loro Parque A tiempo completo

    Requisitos:ESTUDIOS MÍNIMOSCiclo Formativo de Grado SuperiorEXPERIENCIA MÍNIMA5 añosREQUISITOS MÍNIMOS CFGS en hostelería, administración o campos relacionados. Experiência mínima de 5 años en funciones de supervisión o dirección. Dotes de liderazgo con capacidad de motivar y formar al personal. Conocimientos del paquete office y correo...


  • Olesa de Montserrat, España EMPRESA RESTAURACIÓN COLECTIVA A tiempo completo

    **Salario**: **1.200 € - 1.500 €** **Tipo de contrato**: - Trabajo Temporal**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán -**: **Experiência**: - 1 año de experiência- (se ruega adjuntar Cv actualizado al inscribirse en la oferta). Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Olesa...


  • Olesa de Montserrat, Barcelona, España EMPRESA RESTAURACIÓN COLECTIVA A tiempo completo

    Salario:1.200 € €Tipo de contrato: Trabajo TemporalJornada: Jornada CompletaIdiomas:Catalán-**:Experiência: 1 año de experiência (se ruega adjuntar Cv actualizado al inscribirse en la oferta).Empresa de Restauración de Colectividades precisa a un cocinero/a para una de sus cocinas ubicada en Olesa de Montserrat.se requiere tener mínimo 1 año de...


  • Lloret de Mar, España Guitart Hotels A tiempo completo

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad...


  • Lloret de Mar, España Guitart Hotels A tiempo completo

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad...

  • Responsable de Compras

    hace 3 semanas


    San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España CE Consulting A tiempo completo

    Nuestro clientes es una empresa dedicada al catering corporativo. Actualmente buscamos un perfil de responsable de compras cuyas funciones se focalizaran en gestionar la adquisición de los productos de alimentación y bebidas así como menaje para la empresa y sus eventos. El objetivo principal de este puesto es asegurar que la empresa cuenta con los...


  • Lloret de Mar, Gerona, España Guitart Hotels A tiempo completo

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo.En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad de...

  • Maitre dHotel

    hace 1 mes


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Turijobs A tiempo completo

    FUNCIONES PRINCIPALES: responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. Responsable de los costes y de la gestión de stocks. Coordinación conjunta con el equipo de cocina. Montaje, presentación y servicio. Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la motivación del equipo...

  • Maitre dHotel

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Turijobs A tiempo completo

    FUNCIONES PRINCIPALES: responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. Responsable de los costes y de la gestión de stocks. Coordinación conjunta con el equipo de cocina. Montaje, presentación y servicio. Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la motivación del equipo...

  • Maitre dHotel

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Turijobs A tiempo completo

    FUNCIONES PRINCIPALES: responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. Responsable de los costes y de la gestión de stocks. Coordinación conjunta con el equipo de cocina. Montaje, presentación y servicio. Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la motivación del equipo...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:ORENES GRUPO, holding empresarial con una importante presencia en todos los sectores relacionados con el ocio, la hostelería, la restauración y el juego, precisa de una persona con perfil similar a franquicia para la gestión de su Sportbar, SIN NECESIDAD DE INVERSIÓN, en la zona Sur de Madrid. Se trata de un modelo de...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:ORENES GRUPO, holding empresarial con una importante presencia en todos los sectores relacionados con el ocio, la hostelería, la restauración y el juego, precisa de una persona con perfil similar a franquicia para la gestión de su Sportbar, SIN NECESIDAD DE INVERSIÓN, en la zona Sur de Madrid. Se trata de un modelo de...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Eurofirms A tiempo completo

    Seleccionamos un/a ayudante/a de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en La Laguna.La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Labores de apoyo en la elaboración y preparación de platos para los distintos servicios de restauración del establecimiento.- Entre otras funciones propias del puesto.- Experiencia previa en un puesto...

  • Ayudante /A De Cocina

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Eurofirms A tiempo completo

    Seleccionamos un/a ayudante/a de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en La Laguna.La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Labores de apoyo en la elaboración y preparación de platos para los distintos servicios de restauración del establecimiento.- Entre otras funciones propias del puesto.- Experiencia previa en un puesto...

  • Maitre D'Hotel

    hace 2 meses


    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa De Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa de servicios FUNCIONES PRINCIPALES: • responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. • Responsable de los costes y de la gestión de stocks. • Coordinación conjunta con el equipo de cocina. • Montaje, presentación y servicio. • Formará parte de la selección, formación y será una...

  • Maitre D'Hotel

    hace 1 mes


    Santa Cruz de Tenerife, España Empresa De Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa de serviciosFUNCIONES PRINCIPALES: responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. Responsable de los costes y de la gestión de stocks. Coordinación conjunta con el equipo de cocina. Montaje, presentación y servicio. Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la...