Responsable Restauración

hace 5 meses


Santa Cruz de Tenerife, España Quirónsalud A tiempo completo

Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.

En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiência de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.

Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.

Buscamos incorporar un/a Responsable de restauración que reportando directamente al responsable de restauración se encargará, principalmente, de la planificación, organización, desarrollo, gestión y control las actividades relacionadas con la producción de comidas y su distribución al área de restauración o puntos de venta/servicio.

Asumirá, entre otras funciones:

- Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación. Supervisar el mismo trabajo en los centros adscritos.
- Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos.
- Supervisar los datos económicos relacionándolos con la actividad, control del presupuesto asignado de los centros (tanto de recursos humanos como materiales) y gestión diaria, tanto del stock como de la materia prima.
- Realizar los cierres, arqueos, e ingresos siguiendo directrices corporativas de cafetería (si precisa) y supervisar los de los centros adscritos.
- Mantener actualizada la documentación de los Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higiénico-sanitarios legales.
- Preparar y asistir a las Auditorias, tanto externas como internas.
- Experiência en puestos de responsabilidad en restauración colectiva/ hospitalaria.
- Experiência en gestión de dietas y manuales de APPCC.
- Amplia experiência en elaboración, administración de presupuestos y control presupuestario.
- Experiência en dirección de equipos.
- Disponibilidad para viajar dentro de la comunidad de Canarias.
- Uso de herramientas:

- Ofimática.
- Formación
- Ciclo Formativo Grado Superior o Grado Medio relacionado.
- Escuela de Hostelería.
- Competencias:

- Organización y planificación.
- Trabajo en equipo.



  • Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Poema del Mar A tiempo completo

    **Requisitos**: ESTUDIOS MÍNIMOS Ciclo Formativo de Grado Superior EXPERIENCIA MÍNIMA 5 años REQUISITOS MÍNIMOS - CFGS en hostelería, administración o campos relacionados. - Experiência mínima de 5 años en funciones de supervisión o dirección. - Dotes de liderazgo con capacidad de motivar y formar al personal. - Conocimientos del paquete...


  • Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Poema del Mar A tiempo completo

    **Requisitos**: ESTUDIOS MÍNIMOS Ciclo Formativo de Grado Superior EXPERIENCIA MÍNIMA 5 años REQUISITOS MÍNIMOS - CFGS en hostelería, administración o campos relacionados. - Experiência mínima de 5 años en funciones de supervisión o dirección. - Dotes de liderazgo con capacidad de motivar y formar al personal. - Conocimientos del paquete...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Disa A tiempo completo

    Datos del PuestoEl puesto de Responsable de Servicio en Restauración se encarga de brindar una experiencia de alta calidad a nuestros clientes en Grupo Disa.FuncionesElaborar distintos productos siguiendo las instrucciones de elaboración marcadas por la Compañía.Mantener la zona de trabajo limpia y repuesta.Atender al cliente en barra, haciendo venta...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Gerente de Restauración

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Gerente de Restauración para nuestro hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5, ubicado en Costa Adeje, Tenerife.En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.El/a Gerente de...

  • Gerente de Restauración

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Loro Parque A tiempo completo

    **Requisitos**:Ciclo Formativo de Grado Superior en hostelería, administración o campos relacionados.EXPERIENCIA MÍNIMA:5 años en funciones de supervisión o dirección.REQUISITOS MÍNIMOS:- Dotes de liderazgo con capacidad de motivar y formar al personal.- Conocimientos del paquete office y correo electrónico.- Inglés alto, valorable...

  • Maitre de Restauración

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Maitre de Restauración para nuestro hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5, ubicado en Costa Adeje, Tenerife.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...

  • Maitre de Restauración

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Maitre de Restauración para nuestro hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5, ubicado en Costa Adeje, Tenerife.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Restauración Alcalá A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de Monio Group? Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, no dudes en unirte a nuestro equipo. Todos nuestros restaurantes tienen un ambiente de talento joven y dinámico. Actualmente somos el grupo de hostelería referente en la ciudad...

  • Gerente de Restauración

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Loro Parque A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Responsable de Restauración en nuestro parque acuático Siam Park. En este puesto, serás responsable de supervisar las operaciones diarias de nuestros restaurantes para asegurar el mejor servicio y calidad. Funciones:• Planificar y organizar los recursos...

  • Gerente de Restauración

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Loro Parque A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Responsable de Restauración en nuestro parque acuático Siam Park. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de operaciones diarias de restaurantes y asegurar el mejor servicio y calidad.Requisitos del PuestoCFGS en hostelería, administración o...

  • Gerente de Restauración

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Loro Parque A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Responsable de Restauración en nuestro parque acuático Siam Park. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de operaciones diarias de restaurantes y asegurar el mejor servicio y calidad.Requisitos del PuestoCFGS en hostelería, administración o...

  • Responsable De Turno

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta de Empleo para Burger King Alcalá de los Gazules! Ubicación : Área de servicio Abades Alcalá de los Gazules (Cádiz) Puesto : Responsable de Turno Se abre el proceso de selección para incorporar un Responsable de Turno en nuestro Burger King ubicado en Alcalá de los Gazules. Si tienes experiencia en establecimientos Burger King o...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Cornerjob, buscamos un/a Responsable de Restaurante para nuestra zona de Adeje, Tenerife.Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones:Atención al cliente/a. Montaje y desmontaje de los distintos servicios de restauración del establecimiento. Entre otras funciones propias del puesto de trabajo.Requisitos del...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles buscamos un/a Camarero/a para nuestro hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5, ubicado en Tenerife.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la...


  • Santa Eulalia del Río, España Ibzjobs A tiempo completo

    Estamos buscando un/a Responsable de Administración para un grupo de restauración en Ibiza.La persona seleccionada se encargará de gestionar y supervisar todas las operaciones administrativas y financieras del grupo, asegurando el cumplimiento de las normativas contables y fiscales.Si eres una persona organizada, con capacidad de liderazgo y experiencia...


  • Lloret de Mar, España Guitart Hotels A tiempo completo

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Adeje · Publicada el 29 de octubre de 2024 Adeje · Publicada el 29 de octubre de 2024En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a AYUDANTE DE CAMARERO/A para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).El puesto de trabajo se desarrollará a MEDIA JORNADA.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y...

  • Chef de cocina líder

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puestoQuirónsalud busca un/a Responsable de restauración para unirse a nuestro equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios. En este puesto, serás responsable de la planificación, organización y desarrollo de las actividades relacionadas con la producción de comidas y su distribución al área de restauración o puntos de...


  • Alcalá de Henares, Madrid, España Restauración Alcalá A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Restauración Alcalá!Buscamos un Jefe de Partida para nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Si eres una persona dinámica y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad.Funciones:Responsable de la calidad y estándares en cocina, junto con el jefe de...