Empleos actuales relacionados con Jefe/A De Cocina - Santa Cruz de Tenerife - Empresa Internacional Del Sector Servicios

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).El/a Jefe/a de Cocina será responsable de la organización y gestión del servicio de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de menús y platos. Entre sus responsabilidades se...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Nuestro objetivo es...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).El/a Jefe/a de Cocina será responsable de la organización y gestión del servicio de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de menús y platos.Entre sus responsabilidades se...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su restaurante en Candelaria, Tenerife. La persona seleccionada será responsable de coordinar la partida de cocina, dar apoyo al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. Los requisitos para el puesto incluyen experiencia como jefe de partida mínimo de 2 años, conocimientos de bufet y...

  • Jefe de Cocina

    hace 9 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y Objetivos Nos encontramos en busca de un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra cadena hotelera Meliá. El candidato ideal debe poseer una sólida experiencia en la gerencia de sistemas de cocina, con una visión clara de la importancia de la calidad y la innovación en la industria hotelera. Responsabilidades...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Nuestro objetivo es...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Nuestro objetivo es...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Meliá Jardines del Teide, un hotel de lujo en Canarias.Como Jefe de Cocina, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Entre tus...

  • Jefe de Cocina Centralizado

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos un profesional experimentado y comprometido con la excelencia en la cocina. El Jefe de Cocina Centralizado será responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Entre tus...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina en un hotel de alta calidad.Responsabilidades:Asistir al jefe de cocina en sus funciones y supervisar la cocina en su ausencia.Organizar y coordinar los...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento de...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento de...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones a desarrollar serán: Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina. Asistencia para la organización,...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/la candidato/a ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina en un hotel de alta calidad.Responsabilidades:* Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar en la...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/la candidato/a ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina en un hotel de alta calidad.Responsabilidades:* Asistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar en la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Roquetas de Mar, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante con una cocina mediterránea de calidad, consolidado en la zona Busca un/a Jefe de Cocina. Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos. Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados. Ofrecemos estabilidad...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

  • Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en H10 Las Palmeras, en Tenerife. El/a candidato/a ideal deberá tener experiencia en gestión de equipos y dominio de cocina internacional.ResponsabilidadesAsistir al jefe de cocina en sus funciones y apoyar a la dirección en la supervisión y planificación del departamento...

Jefe/A De Cocina

hace 4 meses

Santa Cruz de Tenerife, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo

Empresas: Empresa Internacional del Sector ServiciosSeleccionamos a un/a JEFE/A DE COCINA para un hotel ubicado en la zona sur de la isla de Tenerife. Las funciones principales del puesto serán: - Organizar el servicio para la preparación de menús, platos y servicios. - Toma de datos para conocer el nivel de aceptación de cada uno de los platos a través del análisis de la demanda de cada plato. - Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios. - Ajustar turnos y cuadrantes del personal, en base a la realidad de cada día/semana. - Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. : - Mantener la identificación de productos, buen estado de limpieza y orden de todos los almacenes adscritos a la cocina, de manera que mantenga las normas de seguridad e higiene (APPCC), realizando las auditorias, controles y registros establecidos. - Realizar el listado de regularización de existencias entregándolo a economato. - Planificación de menús y cartas teniendo en cuenta el tipo de clientes del hotel, revisando e introduciendo, si fuese necesario, algunos platos para la adaptación a la temporada. - Elaboración de las recetas correspondientes a cada nuevo plato. - Elaboración de la carta del Room Service.Requisitos : • Módulo de Grado Superior de Restauración. • Experiencia de más de 5 años en un puesto similar. • Experiencia haciendo inventarios y pedidos, escandallos y diseños de cartas. • Experiencia gestionando, liderando personas y resolviendo conflictos. • Experiencia en el control y seguimiento del presupuesto de su área. • Trabajo en equipo. • Comunicación. • Orientación al cliente. • Orden y limpieza. • Liderazgo y capacidad de mando. • Resolución de problemas.