Executive Chef

hace 3 semanas


Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

"El mundo es tuyo con Meliá"
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutarás de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.
Misión del puesto:
Te encargarás de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del Hotel. Así mismo velarás por el equipo humano tanto por los niveles de desempeño del equipo, así como el clima laboral del departamento y asegurarte de la implantación de los estándares de la compañía, seguimiento de recetas, control de costes y procedimientos.
¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*.Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.Conocimientos en gestión económica y de equipo.Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía; Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.Dominio APPCC.Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.Nivel medio/alto de inglés.En Meliá todos somos VIP
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.- En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
- Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. - Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable." Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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  • Executive Chef

    hace 7 meses


    Oña, España Talent Services A tiempo completo

    **Descripción**:Empresa consolidada a la província de Girona, dedicada a la distribució de peix i marisc, busca a un/a:**EXECUTIVE CHEF****Les seves funcions a desenvolupar són**:- Disseny i implementació de la metodologia de treball.- Disseny de la proposta gastronòmica de plats preparats.- R+D i homologació de nous plats preparats.-...

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte de...

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo,...

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ."El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte de...

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    hace 3 semanas


    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ."El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    .Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo,...

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    .Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo,...

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    .Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.Es realizar uno de...

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    hace 4 semanas


    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ."El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte de...

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    hace 1 mes


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece.Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.Es realizar uno de...

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    hace 2 meses


    Oña, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.Es realizar uno de...


  • Oña, España Ares Consultores A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalEn ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte de la hospitalidad y la riqueza de la gastronomía mediterránea.Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas que emocionen y transformen a nuestros huéspedes.Como Executive Chef, liderarás este viaje culinario,...


  • Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International.En ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte de la hospitalidad y la riqueza de la gastronomía mediterránea.Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas que emocionen y transformen a nuestros huéspedes.Como Executive Chef, liderarás este viaje culinario,...


  • Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International. En ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte de la hospitalidad y la riqueza de la gastronomía mediterránea. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas que emocionen y transformen a nuestros huéspedes. Como Executive Chef, liderarás este viaje culinario,...


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    Empresas: Meliá Hotels InternationalEn ZEL Costa Brava, una joya de Meliá Hotels International, celebramos la conexión entre el arte de la hospitalidad y la riqueza de la gastronomía mediterránea.Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas que emocionen y transformen a nuestros huéspedes.Como Executive Chef, liderarás este viaje culinario,...

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    hace 7 días


    Oña, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...