Food & Beverage Manager- Casa De Las Artes, A Member Of Meliá Collection - (Valladolid)
hace 2 semanas
Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto: Ser responsable de la operación de los diferentes outlets de F&B del hotel (restaurante, bar y MICE) así como de coordinar y supervisar de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar definida por la compañía.
Cuáles serán tus tareas?
Implementar la estrategia de F&B a través de estándares de producto, calidad y dirección culinaria.Supervisar la operación diaria de bares y restaurantes, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.Gestionar el presupuesto del departamento, realizando un seguimiento continuo para garantizar su cumplimiento y proponiendo acciones correctivas en caso de desviaciones.Liderar el equipo de F&B, participando en la selección, formación y desarrollo de talento interno, y asegurando un ambiente motivador y colaborativo.Establecer relaciones con proveedores y gestionar la negociación de contratos para garantizar la calidad y eficiencia.Participar activamente en campañas de marketing y en la definición de estrategias para potenciar la visibilidad y el atractivo de la oferta gastronómica.
Qué estamos buscando?
Educación y Formación:Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o áreas afines.Formación complementaria en tendencias e innovación en F&B será valorada positivamente.Idiomas:Dominio del español e inglés avanzado.
Un tercer idioma será altamente valorado.Conocimientos específicos:Operativa hotelera y herramientas de gestión en F&B.Conocimiento avanzado de REVO, manejo de TPV y Paquete Office.Conocimiento en gestión de equipos, resolución de problemas y habilidades comunicativas.Experiencia:Mínima de 2 años en una posición similar Requisitos :
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoGROUPS EVENTS MANAGER - Hotel Casa de las Artes Member of Meliá Collection - (Valladolid) Laguna de Duero¡Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto!Serás el/la responsable de la maximización de ingresos en todas las áreas del hotel a través de la planificación y coordinación de grupos y la contratación y...
-
Assistant Housekeeping Manager
hace 3 semanas
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoAssistant Housekeeping Manager (eventual) - Casa de las Artes, A Member of Meliá Collection - (Valladolid)MISIÓN: Organizar y supervisar las diferentes actividades y tareas del personal de Pisos, para así garantizar el cumplimiento de los estándares tanto a nivel de calidad como de limpieza del hotel. Realización de habitaciones, revisión de...
-
Gerente de Grupos y Eventos
hace 1 semana
Valladolid, Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoAcerca de la empresaMeliá Hotels International es una cadena hotelera líder en el mercado con presencia global. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.SueldoEl salario estimado para este puesto es de 45.000€ anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del trabajoComo...
-
Bartender- Casa De Las Artes A Member Of Meliá Collection
hace 4 semanas
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International MISIÓN DE LA POSICIÓN : Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles a los clientes del centro de consumo cumplimento con los manuales de servicio y la correcta administración de la barra.Qué tendrás que hacer? Realización de coctelería en los diferentes espacios del hotel.Gestionar la operación de su centro...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International Misión : Te encargarás de asegurar las limpieza de las habitaciones para garantizar los estándares de implantación de limpieza, desinfección y estilo de marca en las habitaciones y en las distintas zonas del hotel con el fin de ofrecer calidad requerida en el servicio al cliente.Qué buscamos? - Experiencia mínima...
-
Assistant Housekeeping Manager
hace 4 semanas
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International MISIÓN: Organizar y supervisar las diferentes actividades y tareas del personal de Pisos, para así garantizar el cumplimiento de los estándares tanto a nivel de calidad como de limpieza del hotel.Realización de habitaciones, revisión de habitaciones VIP y supervisión de las actividades del departamento de Pisos...
-
Valladolid, Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoResumen del Empleado: Somos Meliá Hotels International, una empresa líder en el sector hotelero, y buscamos un Concierge - Hotel Casa De Las Artes Member Of Meliá Collection - (Valladolid) para completar nuestro equipo. En esta posición, serás el responsable de ofrecer experiencias únicas y personalizadas a nuestros clientes, garantizando su...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International MISIÓN: Es responsable de recibir y dar la bienvenida al centro de consumo a huéspedes y clientes, cumpliendo con los más altos estándares de calidad de la marca.Promueve la venta de alimentos y bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.Cuáles serán tus tareas? Mantener su área de...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International.Misión: El Concierge, como experto prescriptor y auténtico embajador del destino, se encarga de recibir y gestionar las solicitudes de los clientes, proporcionándoles siempre servicios y productos únicos y personalizados y comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente.Responsabilidad...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International .Misión: El Concierge, como experto prescriptor y auténtico embajador del destino, se encarga de recibir y gestionar las solicitudes de los clientes, proporcionándoles siempre servicios y productos únicos y personalizados y comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente.Responsabilidad...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International MISIÓN : Maximiza el beneficio en todas las áreas del hotel a través de la planificación y la coordinación de grupos, y la contratación y planificación de eventos en el hotel, asistiendo para ello directamente al meeting planner o al cliente asegurando en todo momento que los estándares de calidad y servicio...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International ¡Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto! Serás el/la responsable de la maximización de ingresos en todas las áreas del hotel a través de la planificación y coordinación de grupos y la contratación y planificación de eventos en el hotel, atendiendo directamente al meeting...
-
Chef De Partie
hace 4 semanas
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel.Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada.Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo,...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓN DE LA POSICIÓN: Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles a los clientes del centro de consumo cumplimento con los manuales de servicio y la correcta administración de la barra.Qué tendrás que hacer?- Realización de coctelería en los diferentes espacios del hotel.- Gestionar la operación de su centro...
-
Gerente de Grupos y Eventos en un Hotel de Lujo
hace 2 días
Valladolid, Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completo¿Eres una persona apasionada por la hostelería y el servicio al cliente? Buscamos a un Gerente de Grupos y Eventos para nuestro hotel de lujo en Valladolid. Responsabilidades:Maximizar los ingresos del hotel a través de la planificación y coordinación de grupos y eventos.Atender directamente al meeting planner o cliente para asegurar que los estándares...
-
Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓN: Es responsable de recibir y dar la bienvenida al centro de consumo a huéspedes y clientes , cumpliendo con los más altos estándares de calidad de la marca. Promueve la venta de alimentos y bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos. Cuáles serán tus tareas? Mantener su área de...
-
Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International. ¡Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto! Serás el/la responsable de la maximización de ingresos en todas las áreas del hotel a través de la planificación y coordinación de grupos y la contratación y planificación de eventos en el hotel, atendiendo directamente al meeting...
-
Coordinador de Grupos y Eventos
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un coordinador de grupos y eventos para trabajar en nuestra cadena hotelera, Meliá Hotels International. En este papel, será responsable de la planificación y coordinación de grupos y eventos en nuestros hoteles, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio exigidos por nuestros...
-
Sales Assistant
hace 6 meses
Valladolid, España La Casa De Las Carcasas A tiempo completoModa, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 700 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía y Chile.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del...
-
Sales Assistant
hace 4 meses
Valladolid, España La Casa de las Carcasas A tiempo completoModa, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas. Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 750 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía, Chile y Colombia. Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el...