Responsable De Producció De Cuina

hace 1 mes


Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

Parc Sanitari Sant Joan de Déu busca incorporar un/a professional amb coneixements i experiència a l'àmbit de cuines de producció. La persona s'incorporarà a la Direcció d'Enginyeria i Serveis Generals a on es treballa amb equips multidisciplinaris per facilitar el canvi a una cultura de millora continua, eficiència en l'atenció i benestar del pacient i dels professionals.Responsabilitats del lloc de treball: - Planificació dels procediments operatius de la cuina i gestió del full de producció - Elaboració dels menús juntament amb el responsable de compres i responsable de dietètica - Gestió de les fitxes tècniques conjuntament amb el departament de dietètica - Gestió i organització de l'equip humà sota la seva responsabilitat - Gestió de les necessitats de matèria primera - Gestió de costos i seguiment de pressupost- Experiència 3 anys. - Experiència mínima de tres anys com a responsable en cuines de producció - Experiència en gestió i seguiment de pressupost - Coneixements de la normativa APPCC - Experiència en gestió d'equips- TÍTOL FP DE GRAU SUPERIOR- Direcció de Cuina- Competències / coneixements: Es valorarà: - Gestió d'inventaris, comandes i control d'estoc - Experiència en l'àmbit sanitari - Coneixents ofimàtics - Habilitats: organitzatives, adaptació, flexibilitat, comunicació, impacte i influència- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Segons Conveni SISCAT Salari anual brut de 35000 a 40000 eu



  • Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Responsabilitats del lloc de treball: - Planificació dels procediments operatius de la cuina i gestió del full de producció - Elaboració dels menús juntament amb el responsable de compres i responsable de dietètica - Gestió de les fitxes tècniques conjuntament amb el departament de dietètica - Gestió i organització de l'equip humà sota la seva...

  • Responsable de Producció

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Grup empresarial enfocat en la creació i gestió projectes de restauració es troba en cerca de la figura de responsable de producció, per responsabilitzar-se de la gestió integral del seu obrador central, ubicat a la zona alta de Barcelona. La persona responsable dirigirà la producció de cuina i coordinarà la distribució del producte (es...

  • Responsable de Cuina

    hace 2 meses


    Taradell, Barcelona provincia, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant masia emblemàtica, amb excel-lent trajectòria i valoracions, situada al cor de la comarca d'Osona, es troba a la recerca de responsable de cuina, per situar-se al capdavant de la cuina. Si ets un/a professional de la **cuina tradicional catalana** i cerques un **projecte estable,** **on créixer professionalment** i valores la **conciliació...


  • Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant de nova obertura situat a Calella amb concepte gastronòmic braseria-arroseria mediterrània, es troba a la recerca de responsable de cuina per encarregar-se del funcionament de cuina.Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, et volem conèixer!Les teves **FUNCIONS** seran:- Dirigir,...

  • Responsable De Cuina

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant de nova obertura situat a Calella amb concepte gastronòmic braseria-arroseria mediterrània, es troba a la recerca de responsable de cuina per encarregar-se del funcionament de cuina.Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, et volem conèixer!Les teves **FUNCIONS** seran:- Dirigir,...

  • Auxiliar de Cuina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Nívell propi CA: Nívell professional: TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL 60 dies Horari: 10 a 22h Imprescindible 1 any d'experiència laboral en cuina de col-lectivitats.Es requereix ajudant de cuina per organitzar neveres i armaris. Netejar utensilis per elaboració de menjars. Elaborar matèria prima...

  • Auxiliar de Cuina

    hace 2 meses


    Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Nívell propi CA: Nívell professional: TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL 60 dies Horari: 10 a 22h Imprescindible 1 any d'experiència laboral en cuina de col-lectivitats. Es requereix ajudant de cuina per organitzar neveres i armaris. Netejar utensilis per elaboració de menjars. Elaborar matèria prima...

  • Auxiliar de Cuina

    hace 2 días


    Barcelona, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Nívell propi CA: Nívell professional: TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL 60 dies Horari: 10 a 22h Imprescindible 1 any d'experiència laboral en cuina de col-lectivitats. Es requereix ajudant de cuina per organitzar neveres i armaris. Netejar utensilis per elaboració de menjars. Elaborar matèria prima...

  • Responsable Producció

    hace 2 meses


    Tona, Barcelona provincia, España ITM Human Capital (Vic) A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- ITM Human Capital (Vic) - Descripció feina- Càrrec vacant**Responsable Producció** - Població- Tona- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Responsable- Departament- Producció- Horari- De 7:00 a 15:15- Sou- Según convenio- Tipus de contracte- Indefinido- Durada contracte- Indefinido- Descripció- En dependència...

  • 2n/a Cuina

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant de cuina italiana amb toc mediterrani, ubicat a la zona alta de Barcelona, es troba en cerca de la figura de 2n/a de cuina per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes i tens passió per la cuina, cerques feina estable i tens experiència com a 2n/a de cuina o responsable, _aquesta oferta és per tu_! Les teves **FUNCIONS** seran: -...


  • Sant Feliu Sasserra, Barcelona provincia, España Marlex A tiempo completo

    Des de Marlex, estem col-laborant amb una important empresa amb presència internacional ubicada a la comarca del Lluçanès, amb més de 30 anys d’experiència en el sector tèxtil, que actualment té la necessitat d’incorporar al seu equip un/a Responsable de Producció. **Quina seria la teva missió a l’empresa?** La persona seleccionada...


  • Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    CUINER/A TANDOORI Tipus de contracte: Indefinit Horari: 12:00-20:00 de dimarts a diumenge. Festius dilluns i dimartsCap de cuina amb nívell alt de coneixements de cuina paquistanesa, cuina tandoori. Ha de saber utilitzar el tandoor, fer la massa nan pel tandoor.Experiència 2 anys. Experiència en l'elaboració dels següents plats: tandoori chiken,...

  • Responsable De Cuina

    hace 3 semanas


    Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    CUINER/A TANDOORI Tipus de contracte: Indefinit Horari: 12:00-20:00 de dimarts a diumenge. Festius dilluns i dimartsCap de cuina amb nívell alt de coneixements de cuina paquistanesa, cuina tandoori. Ha de saber utilitzar el tandoor, fer la massa nan pel tandoor.Experiència 2 anys. Experiència en l'elaboració dels següents plats: tandoori chiken,...

  • Cap de Cuina

    hace 2 semanas


    Barcelona, España FUNDACIÓ PRIVADA DEL MARESME A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓ DE LA VACANT A COBRIR** LLOC**:Cap de cuina - Fundació Maresme** **CONDICIONS** **JORNADA**: 40h/setmana amb els descansos establerts per la llei. **HORARI**: De dilluns a dimecres intensiu de 10 a 16h. Dijous, divendres i dissabte horari partit de 10 a 16h i de 20 a 23h. Les hores restants fins la jornada complerta són per tasques...

  • Cap de Cuina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España FUNDACIÓ PRIVADA DEL MARESME A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓ DE LA VACANT A COBRIR**LLOC**:Cap de cuina - Fundació Maresme****CONDICIONS****JORNADA**: 40h/setmana amb els descansos establerts per la llei.**HORARI**: De dilluns a dimecres intensiu de 10 a 16h. Dijous, divendres i dissabte horari partit de 10 a 16h i de 20 a 23h. Les hores restants fins la jornada complerta són per tasques organitzatives...


  • Barcelona, Barcelona, España Talentea A tiempo completo

    Responsable de Producció Important empresa que centra la seva activitat dins del **sector de serveis **que contribueixen al **manteniment del medi ambient, **t'està buscantLa figura a incorporar en el seu equip, serà una persona capaç de gestionar i obtenir una combinació òptima de les següents activitats relacionades amb el procés productiu:...

  • Ajudant/A Cuina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España L'Eina Cooperativa A tiempo completo

    - Col·laboració amb el cuiner/a en la, preparació, conservació, finalització, presentació i servei de les elaboracions culinàries de la producció en cuina, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant segons normes d'higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental.- Neteja i manteniment dels estris i de les instal·lacions...

  • Ajudant/A Cuina

    hace 2 semanas


    Barcelona, España L'Eina Cooperativa A tiempo completo

    - Col·laboració amb el cuiner/a en la, preparació, conservació, finalització, presentació i servei de les elaboracions culinàries de la producció en cuina, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant segons normes d'higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental.- Neteja i manteniment dels estris i de les instal·lacions...

  • Responsable Producció

    hace 2 meses


    Tona, Barcelona provincia, España Empatif Recruiting A tiempo completo

    **Descripción**: Empatif es un grup especialitzat en la gestió de Recursos Humanos amb més de 25 anys d’experiència en el mercat. Estem ubicats estratègicament en diferents punts de la Geografia Nacional. La nostra missió principal es fer feliç a las persones, fer-les créixer i que aquestes siguin més competitives. Apostem per el desenvolupament...


  • Barcelona, España etalentum A tiempo completo

    Descripción de la oferta Per a important empresa del sector alimentari situada a la comarca d'Osona, seleccionem un/a Responsable de Planificació de la producció la missió principal del qual serà la de planificar i revisar la planificació prevista, tenint en compte les diferents accions que puguin sorgir relacionades amb departaments implicats...