Sous Chef

hace 3 semanas

Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Empresas: Meliá Hotels International El mundo es tuyo con Meliá Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece.Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.Estás listo/a para tomar las riendas de tu carrera profesional y explorar nuevas oportunidades inspiradoras dentro de Meliá?
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RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos.Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.El hotel INNSi DE Fuerteventura es un establecimiento de categoría superior, ubicado en la impresionante Playa de Sotavento dentro del Parque Natural de Jandía.Este hotel solo para adultos ofrece un entorno exclusivo y relajante, ideal para aquellos que buscan desconectar y disfrutar de la naturaleza.Con vistas espectaculares al mar, el hotel cuenta con modernas instalaciones, incluyendo una piscina de agua salada, un spa, y una oferta gastronómica que destaca por su calidad y variedad.Además, es un destino popular para los amantes del windsurf y kitesurf, gracias a la proximidad de la famosa escuela René Egli12.Misión del puesto: Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía.Qué tendrás que hacer?
Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos en todas las cocinas.Colaborar en la planificación cartas bares y restaurantes (rotación menús) junto con el Head-Chef.Participar en los Briefing diarios para estar al tanto de las situaciones del hotel, en las reuniones de seguimiento de ordenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma y en las reuniones de seguimiento mensuales del hotel aportando los resultados actualizados del departamento de F&B.Colaborar con el Head Chef para la puesta en marcha del Servicio.Supervisar la preparación de pedidos en base a las necesidades del servicio (desayunos, cubiertos, ordenes de servicio) en el hotel.Supervisar la preparación en Cocina y la coordinaci Requisitos :

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Buscamos Sous Chef, con experiencia en hoteles de 4 estrellas.Entre sus funciones:Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje, etc.Organizar, controlar y coordinar que la producción reúna las...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenidoSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Buscamos Sous Chef, con experiencia en hoteles de 4 estrellas.Entre sus funciones: Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.- Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.- Supervisar y controlar el...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 semana

    Las Palmas de Gran Canaria, España Playitas Resort A tiempo completo

    The Sous Chef supports the Executive Chef in overseeing daily kitchen operations, ensuring high standards in food preparation and presentation, as well as safety and hygiene practices.This role involves both leadership and hands-on cooking.ResponsibilitiesSupport the Executive Chef in managing kitchen operations, ensuring consistent quality at each...

  • Sous Chef- Melia e Innside Fuerteventura

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **SOUS CHEF - MELIA E INNSIDE FUERTEVENTURA** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **MISIÓN**:...

  • Sous Chef- Melia E Innside Fuerteventura

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **SOUS CHEF - MELIA E INNSIDE FUERTEVENTURA****_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**MISIÓN**: Es...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sous Chef - Meliá Salinas** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a...

  • Sous Chef- Melia e Innside Fuerteventura

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **SOUS CHEF - MELIA E INNSIDE FUERTEVENTURA** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado...

  • Dow896 Sous Chef- Melia E Innside Fuerteventura

    hace 1 semana

    Las Palmas de Gran Canaria, España Importante Empresa A tiempo completo

    .SOUS CHEF - MELIA E INNSIDE FUERTEVENTURA"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista" En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sous Chef - Meliá Salinas****_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_**En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Estamos a tu lado para ayudarte a ir más...

  • Sous Chef- Melia E Innside Fuerteventura

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **SOUS CHEF - MELIA E INNSIDE FUERTEVENTURA****_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_**En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Estamos a tu lado para...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“_**_El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España Photocentric A tiempo completo

    .El mundo es tuyo con MeliáContinuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Ares Consultores A tiempo completo

    .Empresas: Meliá Hotels International"El mundo es tuyo con Meliá.Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece.Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo...

  • [Dow896] Sous Chef- Melia E Innside Fuerteventura

    hace 1 semana

    Las Palmas de Gran Canaria, España Importante Empresa A tiempo completo

    SOUS CHEF - MELIA E INNSIDE FUERTEVENTURA"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista" En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Estamos a tu lado para ayudarte a ir más...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Caldes de Malavella, España PGA Golf de Caldas, SA A tiempo completo

    **Segundo/a de cocina o Sous-Chef** **a.** **Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) **b.** **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España Photocentric A tiempo completo

    El mundo es tuyo con MeliáContinuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece.Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenidoSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Área: Alimentos y bebidas" El mundo es tuyo con Meliá"Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece.Es saber...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 2 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    Descripción del puestoLanzarote es un destino turístico en constante crecimiento, y la cadena hotelera Martínez Abolafio está buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en su lujoso hotel 5* en Puerto del Carmen.La jornada laboral será completa, con turnos rotativos y dos días de descanso semanal. Se ofrece una...

  • Junior Sous Chef

    hace 3 semanas

    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    **_Duties and Responsibilities_** **_ Vision and Values_** As Junior Sous Chef, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Sous Chef

    hace 1 mes

    Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalEl mundo es tuyo con Meliá Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo...