Jefe Obrador De Pasteleria

hace 7 días

Madrid, España Brach Hotel Madrid S.L. A tiempo completo

CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA • Utiliza habilidades interpersonales y de comunicación para liderar, influir y animar a los demás; aboga por la toma de decisiones financieras/empresariales sensatas; demuestra honestidad/integridad; predica con el ejemplo. • Fomenta y construye la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del equipo. • Revisa los niveles de dotación de personal para garantizar que se cumplen los objetivos financieros, de servicio al cliente y las necesidades operativas. • Establece y mantiene relaciones abiertas y de colaboración con los empleados y se asegura de que éstos hagan lo mismo dentro del equipo. • Supervisa y coordina las actividades de los pasteleros y trabajadores del obrador dedicados a la preparación de alimentos. • Demuestra al personal nuevas técnicas y equipos de cocina. • Establecer y mantener objetivos para la función y las actividades culinarias de pastelería • Comunica la importancia de los procedimientos de seguridad, detallando los códigos de procedimiento, asegurándose de que los empleados comprenden los códigos de seguridad, supervisando los procesos y procedimientos relacionados con la seguridad. • Gestiona los gastos controlables del departamento, incluido el coste de los alimentos, los suministros, los uniformes y el equipo. • Participa en el proceso presupuestario de las áreas de responsabilidad. • Determina la presentación de los alimentos y crea expositores decorativos. • Prepara y cocina productos de nuestra creación dulce, ya sea de forma habitual o para invitados o funciones especiales. • Garantizar un servicio excepcional al cliente • Gestión y dirección de actividades de recursos humanos • Garantiza que los empleados reciban un trato justo y equitativo. Role: JEFE OBRADOR DE PASTELERIA (HOTEL DE LUJO NUEVA APERTURA) Job Type: Permanent , Full Time Location: Madrid, Apply for this job now.

  • Jefe Departamento de Pastelería, Bollería y

    hace 2 meses

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Dirigir un grupo de 10 personas en un obrador "honestamente artesano" Tareas Coordinar la producción, capacitar al equipo, organizar turnos, sacar nuevas producciones, todo con la máxima calidad y las mejores materias primas **Requisitos**: Experiência demostrable en el manejo de equipos de personas y estudios de pastelería y bollería igualmente...

  • Jefe Obrador De Pasteleria

    hace 7 días

    Madrid, España Brach Hotel Madrid S.L. A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA • Utiliza habilidades interpersonales y de comunicación para liderar, influir y animar a los demás; aboga por la toma de decisiones financieras/empresariales sensatas; demuestra honestidad/integridad; predica con el ejemplo.• Fomenta y construye la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del...

  • Jefe Obrador De Pasteleria

    hace 1 semana

    Madrid, España Brach Hotel Madrid S.L. A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA - Utiliza habilidades interpersonales y de comunicación para liderar, influir y animar a los demás; aboga por la toma de decisiones financieras/empresariales sensatas; demuestra honestidad/integridad; predica con el ejemplo.- Fomenta y construye la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del equipo. -...

  • Jefe Departamento de Pastelería, Bollería y

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Dirigir un grupo de 10 personas en un obrador "honestamente artesano"TareasCoordinar la producción, capacitar al equipo, organizar turnos, sacar nuevas producciones, todo con la máxima calidad y las mejores materias primasRequisitos:Experiência demostrable en el manejo de equipos de personas y estudios de pastelería y bollería igualmente...

  • jefe obrador de pasteleria

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Brach Hotel Madrid S.L. A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA Utiliza habilidades interpersonales y de comunicación para liderar, influir y animar a los demás; aboga por la toma de decisiones financieras/empresariales sensatas; demuestra honestidad/integridad; predica con el ejemplo. Fomenta y construye la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del equipo....

  • Jefe Departamento De Bollería Y Pastelería

    hace 3 semanas

    Madrid, España Materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de gestión...

  • Jefe Departamento De Bollería Y Pastelería

    hace 1 mes

    Madrid, España Materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de gestión...

  • Jefe Departamento de Bollería y Pastelería

    hace 3 semanas

    Madrid, España materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível en Madrid Tareas Dirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de gestión...

  • Jefe Departamento De Bollería Y Pastelería

    hace 1 mes

    Madrid, España Materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível de calidad en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de...

  • Jefe Departamento De Bollería Y Pastelería

    hace 3 semanas

    Madrid, España Materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível de calidad en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de...

  • Jefe Departamento de Bollería y Pastelería

    hace 3 semanas

    Madrid, España materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível de calidad en Madrid Tareas Dirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de...

  • Jefe Departamento de Bollería y Pastelería

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de gestión...

  • ? Buen Salario: Jefe Obrador De Pasteleria

    hace 1 semana

    Madrid, España Brach Hotel Madrid S.L. A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA - Utiliza habilidades interpersonales y de comunicación para liderar, influir y animar a los demás; aboga por la toma de decisiones financieras/empresariales sensatas; demuestra honestidad/integridad; predica con el ejemplo.Fomenta y construye la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del...

  • Ayudante de Obrador de Pastelería y Bollería

    hace 2 meses

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales. **Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo. El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...

  • Ayudante De Obrador De Pastelería Y Bollería

    hace 1 mes

    Madrid, España El Lunes Cierro El Pico, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales.**Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo.El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...

  • Ayudante De Obrador De Pastelería Y Bollería

    hace 3 semanas

    Madrid, España El Lunes Cierro El Pico, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales.**Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo.El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...

  • Ayudante de Obrador de Pastelería y Bollería

    hace 2 días

    Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales. **Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo. El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...

  • Jefe Departamento de Bollería y Pastelería

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível de calidad en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de...

  • Jefe obrador de pasteleria

    hace 4 días

    Madrid, España Brach Hotel Madrid S.L. A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA • Utiliza habilidades interpersonales y de comunicación para liderar, influir y animar a los demás; aboga por la toma de decisiones financieras/empresariales sensatas; demuestra honestidad/integridad; predica con el ejemplo. • Fomenta y construye la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del...

  • Jefe Obrador De Pasteleria

    hace 1 semana

    Madrid, España Brach Hotel Madrid S.L. A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA • Utiliza habilidades interpersonales y de comunicación para liderar, influir y animar a los demás; aboga por la toma de decisiones financieras/empresariales sensatas; demuestra honestidad/integridad; predica con el ejemplo. • Fomenta y construye la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del...