Jefe Departamento de Bollería y Pastelería

hace 7 meses


Madrid, España materia A tiempo completo

Obrador artesano de primer nível de calidad en Madrid

Tareas

Dirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de gestión ERP.

**Requisitos**:
Amplia experiência en el manejo de equipos de trabajo y conocimientos de bollería y pastelería demostrable.

Beneficios

Entrar en una empresa en costante desarrollo con posibilidades de crecimiento personal y profesional.

Manejo de las mejores materias primas a nuestro alcance, libres de aditivos y sin ingredientes químicos.

De la mano de la escuela "materia" (#materiamadrid) tenemos acceso a las clases de los mejores panaderos, pasteleros y chocolateros.



  • Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Dirigir un grupo de 10 personas en un obrador "honestamente artesano" Tareas Coordinar la producción, capacitar al equipo, organizar turnos, sacar nuevas producciones, todo con la máxima calidad y las mejores materias primas **Requisitos**: Experiência demostrable en el manejo de equipos de personas y estudios de pastelería y bollería igualmente...


  • Madrid, España El Lunes Cierro El Pico, S.L.U. A tiempo completo

    Dirigir un grupo de 10 personas en un obrador "honestamente artesano"TareasCoordinar la producción, capacitar al equipo, organizar turnos, sacar nuevas producciones, todo con la máxima calidad y las mejores materias primas**Requisitos**:Experiência demostrable en el manejo de equipos de personas y estudios de pastelería y bollería igualmente...


  • Madrid, España Materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de gestión...


  • Madrid, España materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível en Madrid Tareas Dirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de gestión...


  • Madrid, España Materia A tiempo completo

    Obrador artesano de primer nível de calidad en MadridTareasDirigir y coordinal el departamento de bollería y pastelería del obrador. Desde la organización del personal (8 personas) hasta el escandallo de las recetas, logística de compras y distribución de la producción entre las tiendas propias y restaurantes. Implantación del nuevo software de...


  • Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales. **Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo. El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...


  • Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales. **Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo. El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...


  • Madrid, España El Lunes Cierro El Pico, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales.**Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo.El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...


  • Madrid, España Pastelería Belén A tiempo completo

    Se busca oficial de pastelería para obrador artesanal con experiência en bolleria, hojaldres, tartas... Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: 16.000,00€-18.000,00€ al año Beneficios: - Uniforme proporcionado Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana - Festivos - Horas extra - Todos los fines de...


  • Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales. Estamos buscando a personas que se quieran unir a nuestro equipo de pastelería y bollería temporal con experiência en obradores y manejo de alto volúmen de trabajo. Dispuesto a trabajar en horario rotativo de mañanas y de tardes, en horarios continuos de 8 horas y festivos. Descansas dos dias y con contrato...


  • Madrid, España El Lunes Cierro El Pico, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales.Estamos buscando a personas que se quieran unir a nuestro equipo de pastelería y bollería temporal con experiencia en obradores y manejo de alto volúmen de trabajo. Dispuesto a trabajar en horario rotativo de mañanas y de tardes, en horarios continuos de 8 horas y festivos. Descansas dos dias y con contrato...


  • Madrid, España Pastelería Belén A tiempo completo

    Se busca oficial de pastelería para obrador artesanal con experiência en bolleria, hojaldres, tartas...Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: 16.000,00€-18.000,00€ al añoBeneficios:- Uniforme proporcionadoHorario:- De lunes a viernes- Disponibilidad fin de semana- Festivos- Horas extra- Todos los fines de semana- Turno de 8...


  • Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales. Estamos buscando a personas que se quieran unir a nuestro equipo de pastelería y bollería temporal con experiencia en obradores y manejo de alto volúmen de trabajo. Dispuesto a trabajar en horario rotativo de mañanas y de tardes, en horarios continuos de 8 horas y festivos. Descansas dos dias y con contrato...


  • Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales.Estamos buscando a personas que se quieran unir a nuestro equipo de pastelería y bollería temporal con experiencia en obradores y manejo de alto volúmen de trabajo.Dispuesto a trabajar en horario rotativo de mañanas y de tardes, en horarios continuos de 8 horas y festivos.Descansas dos días y con contrato...


  • Madrid, España El Lunes Cierro El Pico, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales.Estamos buscando a personas que se quieran unir a nuestro equipo de pastelería y bollería temporal con experiencia en obradores y manejo de alto volúmen de trabajo.Dispuesto a trabajar en horario rotativo de mañanas y de tardes, en horarios continuos de 8 horas y festivos.Descansas dos dias y con contrato...


  • Madrid, Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Rosewood Villa Magna busca un profesional experimentado en pastelería para ocupar el puesto de Pastelero Exclusivo de Bollería. Este cargo es crucial para asegurar la calidad y eficiencia en todas las áreas de la cocina de pastelería.Funciones clave:Fermentación y cocción de bollería casera con técnicas tradicionales.Elaboración de masas hojaldradas...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Mandarin Oriental Hotel Group Limited busca a un Jefe/a de Pastelería con pasión por la gastronomía para nuestra empresa de lujo. La oportunidad de trabajar en un hotel reconocido mundialmente es una gran ventaja.La Salario estimado oscila entre €80,000 y €120,000 anuales dependiendo de experiencia y habilidades del candidato.La responsabilidad...


  • Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    Buscamos un Gerente Comercial con experiencia en ventas y negociación para trabajar en el sector de panadería, bollería o pastelería. La empresa consolidada del sector de masas congeladas con la que colaboramos cuenta con un fuerte potencial de desarrollo en este área.Su responsabilidad principal será implementar la estrategia de ventas de Foodservice...


  • Madrid, Madrid, España Antal International A tiempo completo

    Resumen de la Empresa: En Antal International colaboramos con empresas consolidadas del sector de masas congeladas y panadería. Estamos buscando un profesional con experiencia en ventas y negociación comercial para reforzar nuestro equipo.Descripción del Puesto:Nuestro Jefe de Ventas Comercial se encargará de implementar la estrategia de ventas de...

  • Ayudante Pastelería

    hace 7 meses


    Madrid, España Emprego ES A tiempo completo

    AYUDANTE PASTELERÍA **Datos**: **Datos Adicionales**: Puesto en Madrid. Ayudante Pastelería. Experiência o formación suficiente en pastelería. Tareas: Elaboración y presentación productos pastelería (bollería, masas, laminado de hojaldre, terminaciones pastelería, tartas, pasteles). Contrato indefinido. Jornada completa. Salario: 15.759,9...