Jefe De Partida

hace 3 días


Barcelona, España Open References A tiempo completo

Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A para emblemático restaurante especializado en pescados, mariscos y arroces, ubicado en el corazón de la Barceloneta de la ciudad condal.
Con más de un siglo a sus espaldas, y hasta cuatro generaciones de la misma familia en cabeza, nuestro cliente cuenta con una gran historia y tradición pesquera.
Por sus dos amplios salones se han deleitado grandes personalidades del arte y la cultura, así como familias y grupos que año tras año han fidelizado su estancia en agradecimiento a una excelencia culinaria con productos y elaboración de primera calidad y una máxima satisfacción.
¿Estás buscando poder crecer en un proyecto consolidado y un entorno dinámico en el sector hostelero?
¿Te entusiasma el buen servicio y hacer de la experiência de tus clientes algo único y excepcional?
Te queremos en nuestro equipo
**Qué ofrecemos**:

- Incorporación inmediata
- Jornada laboral: 40h/semana + 2 días festivos
- Horario: de 10:30h a 16h y de 20h a 23h (Viernes y sábado turno tardes de 20:30h a 23h)
- Contrato indefinido
- Salario: Según valía
- Ambiente dinámico y maravilloso entorno laboral
- Oportunidad de desarrollo y crecimiento en un grupo consolidado (futuro Jefe de cocina)
**Qué buscamos**:

- Experiência mínima de 5 años en puesto similar.
Se valorará formación relacionada.
- Experiência en cocina tradicional catalana.
Especialidad en pescados, mariscos y arroces.
- Perfil flexible con vocación por la hostelería
- Perfil proactivo con ganas de aprender y aportar.
- Nível alto Castellano.
Se valorarán otros idiomas.
- Habilidades para gestionar personal a cargo y de trabajo en equipo.
**Tus tareas**:

- Asistir y colaborar con el Jefe de cocina actual
- Dar apoyo en las diferentes partidas
- Colaborar y ayudar en la elaboración de los distintos platos de la carta
- Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
- Control de stock
Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno de 8 horas
Retribución complementaria:

- Propinas
Experiência:

- posición similar: 4 años (Deseable)


  • Jefe de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Restaurante de cocina mediterránea, busca jefe de partida. **Se requiere**: - Experiência anterior en el mismo puesto - Valorable formación en cocina - Acostumbrado a trabajar bajo condiciones de estrés - Con disponibilidad de incorporación inmediata **Tareas**: - Realización de los platos asignados (rotará por las diferentes partidas) -...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días


    Barcelona, España TicAgile A tiempo completo

    Ofrecemos un jefe/a de partida con la oportunidad de coordinar un grupo de cocineros/as en un restaurante de alta cocina en Barcelona. Con la posibilidad de organizar la creación y elaboración de platos, haciendo brillar el atún rojo como protagonista del espacio gastronómico. **¿Qué funciones realizarás?** - Organizar y planificar las tareas del...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completo

    Se busca para bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un jefe de partida fría o caliente con experiencia en postres, creativo y con experiencia en hornos josper demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel.Buen ambiente de trabajo con contrato de 40 horas, dos días de fiesta a la semana, turno rotativos, más incentivos.Proyecto de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 días


    Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completo

    Busco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona.Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos.Proyecto de futuro y con...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completo

    Se busca para bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un jefe de partida fría o caliente con experiencia en postres, creativo y con experiencia en hornos josper demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel. Buen ambiente de trabajo con contrato de 40 horas, dos días de fiesta a la semana, turno rotativos, más incentivos. Proyecto de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 meses


    Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    We’re hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona! - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu

  • Jefe de Partida

    hace 1 día


    Barcelona, España Grupo restauración A tiempo completo

    Se busca jefe de partida para incorporación en 15 días a restaurante perteneciente a grupo de restauración. Buscamos una persona con experiência y formación. Valorable residencia cercana. Que trabaje bien en equipo Ofrecemos contrato estable. Jornada completa. Salario y condiciones muy interesantes. Ciclo Formativo de Grado Superior 2 Años

  • Jefe/A De Partida

    hace 7 días


    Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completo

    Busco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona.Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos.Proyecto de futuro y con...

  • Jefe De Partida

    hace 3 días


    Barcelona, España Restaurante A La Carta A tiempo completo

    Restaurante de cocina mediterránea, busca jefe de partida.**Se requiere**:- Experiência anterior en el mismo puesto- Valorable formación en cocina- Acostumbrado a trabajar bajo condiciones de estrés- Con disponibilidad de incorporación inmediata**Tareas**:- Realización de los platos asignados (rotará por las diferentes partidas)- Seguimiento fichas...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 meses


    Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    We're hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona!- TÍTOL FP DE GRAU MIG- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 días


    Barcelona, España Ticagile A tiempo completo

    Ofrecemos un jefe/a de partida con la oportunidad de coordinar un grupo de cocineros/as en un restaurante de alta cocina en Barcelona.Con la posibilidad de organizar la creación y elaboración de platos, haciendo brillar el atún rojo como protagonista del espacio gastronómico.**¿Qué funciones realizarás?**- Organizar y planificar las tareas del equipo,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 días


    Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Busco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona. Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos. Proyecto de futuro y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Busco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona. Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos. Proyecto de futuro y...


  • Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...


  • Barcelona, España Varovito Bistró A tiempo completo

    En Varovito Bistró, estamos buscando ampliar nuestra plantilla y por eso buscamos cocinero, con categoría de Jefe de Partida, que desempeñará su función en la partida de calientes, con dos días de turno partido y tres de jornada continuada, de miércoles a domingo.Queremos a una persona proactiva, que colabore estrechamente con el Chef y el resto del...


  • Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...

  • Jefe/A De Partida

    hace 13 horas


    Barcelona, España Ares Consultores A tiempo completo

    ¡En Escampa Hotels te estamos buscando!¿Tu pasión es cocinar?Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA PARA LA SECCIÓN DE PASTELERÍA que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR****, situado en Platja d'Aro y que reabrirá sus puertas en febrero de 2025!¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?Elaborar productos de...


  • Barcelona, España Varovito Bistró A tiempo completo

    En Varovito Bistró, estamos buscando ampliar nuestra plantilla y por eso buscamos cocinero, con categoría de Jefe de Partida, que desempeñará su función en la partida de calientes, con dos días de turno partido y tres de jornada continuada, de miércoles a domingo.Queremos a una persona proactiva, que colabore estrechamente con el Chef y el resto del...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días


    Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Somo restaurante con una cocina mediterránea, utilizamos productos de temporada que son adquiridos en comercio de proximidad. Realizamos una cocina de calidad, tanto en la materia utilizada como en la elaboración realizada, con una cuidada y esmerada presentación. Es una cocina sana y natural. Estamos buscando un/a jefe de partida para incorporación...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 meses


    Barcelona, España BCM talent A tiempo completo

    Jefe/a de Partida (Turno seguido) Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...