Jefe/A De Partida
hace 1 día
En Escampa Hotels te estamos buscando
¿Tu pasión es cocinar?
Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA PARA LA SECCIÓN DE PASTELERÍA que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR****, situado en Platja d'Aro y que reabrirá sus puertas en febrero de 2025¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?Elaborar productos de pastelería y repostería: Preparar postres, tartas, panes y otras creaciones con altos estándares de calidad y presentación.Diseñar el menú de postres: Proponer y renovar recetas que sorprendan y deleiten a los clientes, alineadas con el estilo del hotel.Supervisar el equipo: Coordinar y formar al personal de pastelería para garantizar un trabajo eficiente y creativo.Controlar calidad e higiene: Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y mantener la frescura de los ingredientes.Gestionar el stock: Supervisar existencias de ingredientes clave y realizar pedidos ajustados a las necesidades de producción.Decoración y presentación: Garantizar que los productos terminados sean visualmente atractivos y estén listos para impresionar.Adaptar a necesidades especiales: Atender solicitudes específicas como opciones sin gluten, sin azúcar o personalizadas para eventos.¿QUÉ OFRECEMOS?Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.Salario a partir de 22.700€ brutos/anuales.Descuentos en los hoteles del grupo.Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros... Un entorno privilegiado a pie de playa.Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.Si estás buscando un reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta.
No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?Experiencia previa de mínimo 1 año como jefe de partida, concretamente llevando la partida de postres.Deseable si provienes del sector hotelero.Formación especializada en materia de gastronomía.Deseable haber realizado un curso en pastelería.Disponibilidad horaria completa.Disponibilidad para incorporar en febrero de 2025.Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.#J-18808-Ljbffr
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Jefe de Partida
hace 5 días
Barcelona, España Restaurante a la carta A tiempo completoRestaurante de cocina mediterránea, busca jefe de partida. **Se requiere**: - Experiência anterior en el mismo puesto - Valorable formación en cocina - Acostumbrado a trabajar bajo condiciones de estrés - Con disponibilidad de incorporación inmediata **Tareas**: - Realización de los platos asignados (rotará por las diferentes partidas) -...
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Jefe De Partida
hace 3 días
Barcelona, España Restaurante A La Carta A tiempo completoRestaurante de cocina mediterránea, busca jefe de partida.**Se requiere**:- Experiência anterior en el mismo puesto- Valorable formación en cocina- Acostumbrado a trabajar bajo condiciones de estrés- Con disponibilidad de incorporación inmediata**Tareas**:- Realización de los platos asignados (rotará por las diferentes partidas)- Seguimiento fichas...
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Jefe/a de Partida
hace 7 días
Barcelona, España TicAgile A tiempo completoOfrecemos un jefe/a de partida con la oportunidad de coordinar un grupo de cocineros/as en un restaurante de alta cocina en Barcelona. Con la posibilidad de organizar la creación y elaboración de platos, haciendo brillar el atún rojo como protagonista del espacio gastronómico. **¿Qué funciones realizarás?** - Organizar y planificar las tareas del...
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Jefe/A De Partida
hace 1 semana
Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completoSe busca para bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un jefe de partida fría o caliente con experiencia en postres, creativo y con experiencia en hornos josper demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel.Buen ambiente de trabajo con contrato de 40 horas, dos días de fiesta a la semana, turno rotativos, más incentivos.Proyecto de...
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Jefe/A De Partida
hace 5 días
Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completoBusco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona.Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos.Proyecto de futuro y con...
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Jefe/A De Partida
hace 1 semana
Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completoSe busca para bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un jefe de partida fría o caliente con experiencia en postres, creativo y con experiencia en hornos josper demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel. Buen ambiente de trabajo con contrato de 40 horas, dos días de fiesta a la semana, turno rotativos, más incentivos. Proyecto de...
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Jefe/a de Partida
hace 7 meses
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe’re hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona! - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Jefe/A De Partida
hace 7 días
Barcelona, España Restaurante Tradicional Con Toques De Autor A tiempo completoBusco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona.Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos.Proyecto de futuro y con...
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Jefe de Partida
hace 2 días
Barcelona, España Grupo restauración A tiempo completoSe busca jefe de partida para incorporación en 15 días a restaurante perteneciente a grupo de restauración. Buscamos una persona con experiência y formación. Valorable residencia cercana. Que trabaje bien en equipo Ofrecemos contrato estable. Jornada completa. Salario y condiciones muy interesantes. Ciclo Formativo de Grado Superior 2 Años
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Jefe/A De Partida
hace 5 días
Barcelona, España Ticagile A tiempo completoOfrecemos un jefe/a de partida con la oportunidad de coordinar un grupo de cocineros/as en un restaurante de alta cocina en Barcelona.Con la posibilidad de organizar la creación y elaboración de platos, haciendo brillar el atún rojo como protagonista del espacio gastronómico.**¿Qué funciones realizarás?**- Organizar y planificar las tareas del equipo,...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona. Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos. Proyecto de futuro y...
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Jefe/a de Partida
hace 4 días
Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea, con experiencia en restaurantes gastronómicos que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de Barcelona. Se ofrece un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones: contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos. Proyecto de futuro y...
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Jefe/A De Partida
hace 6 meses
Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completoWe're hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona!- TÍTOL FP DE GRAU MIG- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 7 días
Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completoRestaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...
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Cocinero Con Categoría De Jefe De Partida.
hace 5 días
Barcelona, España Varovito Bistró A tiempo completoEn Varovito Bistró, estamos buscando ampliar nuestra plantilla y por eso buscamos cocinero, con categoría de Jefe de Partida, que desempeñará su función en la partida de calientes, con dos días de turno partido y tres de jornada continuada, de miércoles a domingo.Queremos a una persona proactiva, que colabore estrechamente con el Chef y el resto del...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 7 meses
Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completoRestaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...
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Cocinero Con Categoría De Jefe De Partida.
hace 5 días
Barcelona, España Varovito Bistró A tiempo completoEn Varovito Bistró, estamos buscando ampliar nuestra plantilla y por eso buscamos cocinero, con categoría de Jefe de Partida, que desempeñará su función en la partida de calientes, con dos días de turno partido y tres de jornada continuada, de miércoles a domingo.Queremos a una persona proactiva, que colabore estrechamente con el Chef y el resto del...
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Jefe de Partida
hace 7 días
Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoSomo restaurante con una cocina mediterránea, utilizamos productos de temporada que son adquiridos en comercio de proximidad. Realizamos una cocina de calidad, tanto en la materia utilizada como en la elaboración realizada, con una cuidada y esmerada presentación. Es una cocina sana y natural. Estamos buscando un/a jefe de partida para incorporación...
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Jefe/a de Partida
hace 6 meses
Barcelona, España BCM talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido) Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 3 días
Barcelona, España 9 Reinas A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un cocinero/a avanzado para el restaurante DARVAZA, ubicado en el centro de Barcelona. El puesto tiene una proyección de crecimiento a 3er responsable de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años - Conocimientos en brasas o leña (excluyente) - Acostumbrado a altos volúmenes de trabajo - Disponibilidad...