Global F&B Executive Chef — Lead Strategy
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Melia Hotels International S.A.(Meliá) busca un/a profesional para liderar la implantación de la estrategia y estándares de cocina en hoteles 4 y 5★. Se responsabilizará de la eficiencia operativa, gestión de F&B y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
El candidato ideal posee experiencia mínima de 3 años en puestos similares y habilidades de liderazgo, planificación y control de presupuestos.