Jefe de Cocina
Hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Norte de Tenerife (comarca); Provincia de Santa Cruz de Tenerife; Islas Canarias, España
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Empresas: Meliá Hotels InternationalAunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si
se requiere
n. Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife, este exclusivo resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica. Este Resort en Guía de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa en un hotel, que se integra perfectamente en un entorno natural excepcional. Nuestras opciones gastronómicas de cocina española e internacional y de calidad superior ofrecen un servicio de lujo y refinaminto clásico con toques vanguardistas en los diferentes restaurantes del hotel. Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina. Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
Se requiere
experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Formación de especialización en Cocina. Se valorará nivel medio de Inglés. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. xsgfvud Contrato de sustitución.
se requiere
n. Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife, este exclusivo resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica. Este Resort en Guía de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa en un hotel, que se integra perfectamente en un entorno natural excepcional. Nuestras opciones gastronómicas de cocina española e internacional y de calidad superior ofrecen un servicio de lujo y refinaminto clásico con toques vanguardistas en los diferentes restaurantes del hotel. Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina. Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
Se requiere
experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Formación de especialización en Cocina. Se valorará nivel medio de Inglés. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. xsgfvud Contrato de sustitución.