Tècnico/a Calidad y Seguridad Alimentaria

Hace 5 días
Valencia, Valencia (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa
Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. La empresa combina una gran capacidad productiva con un trato cercano al cliente, alta flexibilidad y asistencia directa propia de los negocios familiares. Su compromiso con el servicio, la calidad y precios razonables ha convertido a Jamondor en un referente internacional reconocido. PRINCIPALESMantener, revisar y mejorar el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Gestionar y mantener el Sistema de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación. Atender auditorías de certificación, autoridades sanitarias y clientes nacionales e internacionales. Gestionar planes APPCC, prerrequisitos, trazabilidad, homologación de proveedores y control documental. Supervisar controles de proceso, producto terminado, limpieza y condiciones higiénico-sanitarias. REQUISITOSFormación relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o similar. Experiencia en departamentos de Calidad dentro de la industria alimentaria. Conocimiento y experiencia práctica en IFS Food. Conocimiento del sistema SAE y de los requisitos asociados a la exportación. Experiencia en auditorías, APPCC, trazabilidad y gestión de no conformidades. SE VALORARÁExperiencia en empresas cárnicas o en la elaboración de productos curados. Experiencia como responsable o adjunto/a de Calidad. Conocimiento de requisitos sanitarios aplicables a mercados internacionales. Nivel de inglés que permita trabajar con documentación técnica y atender auditorías o clientes. Conocimiento de las certificaciones ETG, Norma Calidad Ibérico y producto ecológicoQUÉ OFRECEMOSIncorporación a una empresa alimentaria con actividad internacional. Puesto estable y con capacidad real de desarrollo. Participación directa en las decisiones relacionadas con calidad y seguridad alimentaria. Oportunidad de consolidar y desarrollar un equipo de Calidad. Estamos abiertos a candidaturas con distintos niveles de experiencia. xqziphu Buscamos tanto profesionales que ya hayan dirigido un departamento como personas con una sólida base técnica preparadas para asumir nuevas responsabilidades.

  • Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria

    Hace 4 días

    Provincia de Valencia, Provincia de Valencia, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. Ha crecido de forma exponencial en los últimos años, especialmente en el ámbito de la exportación. La empresa combina una gran capacidad...

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    Hace 4 días

    Burjassot, Valencia, Huerta Norte (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. La empresa combina una gran capacidad productiva con un trato cercano al cliente, alta flexibilidad y asistencia...

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    Hace 4 días

    Xirivella, Valencia, Huerta Oeste (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. La empresa combina una gran capacidad productiva con un trato cercano al cliente, alta flexibilidad y asistencia...

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    Hace 5 días

    Valencia, Valencia (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. Ha crecido de forma exponencial en los últimos años, especialmente en el ámbito de la exportación. La empresa combina una gran capacidad...

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    Hace 3 días

    Valencia, Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. La empresa combina una gran capacidad productiva con un trato cercano al cliente, alta flexibilidad y asistencia directa propia de los negocios...

  • Tècnico/A Calidad Y Seguridad Alimentaria

    Hace 5 días

    Mislata, Valencia, Huerta Oeste (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. La empresa combina una gran capacidad productiva con un trato cercano al cliente, alta flexibilidad y asistencia...

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    Hace 6 días

    Valencia, Valencia (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España The BIG Jobsite Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. Ha crecido de forma exponencial en los últimos años, especialmente en el ámbito de la

  • Tècnico/a Calidad y Seguridad Alimentaria

    Hace 6 días

    Valencia, Valencia (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España The BIG Jobsite Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. La empresa combina una gran capacidad productiva con un trato cercano al cliente, alta flexibilidad y asistencia directa propia de los negocios...

  • Tècnico/a Calidad y Seguridad Alimentaria

    Hace 6 días

    Benaguasil, Valencia, Campo de Turia (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. La empresa combina una gran capacidad productiva con un trato cercano al cliente, alta flexibilidad y asistencia directa propia de los negocios...

  • Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria

    Hace 6 días

    Benaguasil, Valencia, Campo de Turia (comarca); Provincia de Valencia; Comunidad Valenciana, España JAMONDOR Jornada completa

    Descripción de la empresa Jamondor es una empresa familiar en su segunda generación, con más de 50 años de experiencia en la elaboración de jamón serrano, jamón ibérico y embutidos curados de alta calidad. Ha crecido de forma exponencial en los últimos años, especialmente en el ámbito de la exportación. La empresa combina una gran capacidad...

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