Cocinero/a de Cocina

Hace 1 semana

Barcelona, Barcelonés (comarca); Provincia de Barcelona; Cataluña, España Bcm Talent Jornada completa
Tu MISIÓN: Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario del restaurante.
Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de nuestro restaurante con encanto en el barri de Les Corts, en Barcelona.
Formaras parte de un proyecto en crecimiento y proyección dentro del sector restauración.
Dominar con eficiencia el recetario y el servicio.
Fomentar la comunicación con los compañeros.
Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo.
Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.
Cumplimiento de los protocolos.
Mínimo 2 años de experiencia en el sector restauración en España, como ayudante avanzado/a o como cocinero/a.
Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocinaFormación específica en cocina y gastronomía.
Conocimiento de cocina mediterránea, de mercado o de proximidad.
Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo). Buscamos una persona que:Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.
Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.

Horario:
jornada completa 40 h, con2 días de descanso semanales (domingo + 1 día). Formación para crecer dentro del sector.
Oportunidad real de crecimiento dentro de la compañía : Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina.xqbhyrx Convenio de Hostelería de Cataluña. #