Jefe/A De Cocina Mediterránea
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Empresaconfidencial en Alcobendas busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar un equipo en un restaurante de alta gama.
Debes coordinar la cocina, mantener estándares de calidad y asegurar la ejecución de platos.
Entre tus responsabilidades estarán desarrollar y actualizar el menú estacional, gestionar inventarios y costes, aplicar normas de higiene y garantizar un servicio excepcional.
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