Se busca chef de cocina con experiencia
Hace 1 semana
Málaga, Málaga-Costa del Sol (comarca); Provincia de Málaga; Andalucía, España
Grupo Sibuya
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? ¿Te gustaría formar parte de una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo?
? ???? Buscamos incorporar un/a 2o Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien?
?? En tu día te encargarás de: ? Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad de las elaboraciones de nuestros platos.
? Formar y desarrollar al equipo de cocina, acompañando en su crecimiento.
? Realizar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad.
?Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio.
? ¿Qué te ofrecemos?
? Incorporación inmediata.
? Contrato indefinido.
? Jornada de 25 semanales en turno partido (comidas y cenas).
? Salario según Convenio: ***
* € bruto al año incentivos ? Más variable por consecución de objetivos. ? 2 días de descanso a la semana. ? Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. ?
Ubicación:
Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, * Málaga ? Serás el perfil ideal si tienes... ? Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). ? Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. ??? Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. ? Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ? Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. ?? Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ? Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock Roll forma parte de tu actitud, este es tu sitio ? ? ¿Quieres saber más? Inscríbete ahora y te lo contamos ? ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? Compártela En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
· #CURIOSIDAD
· #HONESTIDAD
· #COMPROMISO
· #ROCKANDROLL ·
* € bruto al año incentivos ? Más variable por consecución de objetivos. ? 2 días de descanso a la semana. ? Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. ?
Ubicación:
Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, * Málaga ? Serás el perfil ideal si tienes... ? Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). ? Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. ??? Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. ? Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ? Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. ?? Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ? Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock Roll forma parte de tu actitud, este es tu sitio ? ? ¿Quieres saber más? Inscríbete ahora y te lo contamos ? ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? Compártela En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
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