Jefe/a de Cocina
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GP GRUPO OHANA busca un/a Jefe/a de Cocina para su Arrocería de Mercado en Andalucía. Te encargarás de liderar una cocina de alta exigencia, optimizando procesos y asegurando la excelencia en pescados, mariscos y arroces.
Responsabilizarás de la planificación de menús estacionales, dirección de equipos y control de costes, manteniendo la máxima calidad y presentación en cada servicio de alto volumen. Buscamos profesional con visión creativa, proactivo y comprometido con las normas de higiene y
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