Jefe cocina Fijo discontinuo

El Grupo Barceló es una empresa familiar fundada en ***
* por Simón Barceló en Mallorca. (Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, junto con nuestra clara estrategia de crecimiento, nos ha permitido posicionarnos como la 2a cadena más grande de España y una de las 30 mejores del mundo en términos de número de habitaciones.
Nuestro compromiso de asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y el bienestar de todo nuestro equipo ha sido premiado con el premio "Mejor Empresa de Gestión Hotelera en el Mundo" en la última edición de los World Travel Awards, considerados los Oscar del sector turístico internacional.
Actualmente, El Barceló Hotel Group Cuenta Con 270 Hoteles Urbanos y Turísticos De 4 y 5 Estrellas, Con Un Total De Más De ** Habitaciones Distribuidas En 24 Países. Estos Hoteles Se Comercializan Bajo Cuatro Marcas Que Nos Permiten Ofrecer a Nuestros Huéspedes Un Claro Valor Diferenciador En Términos De Calidad y ServicioHoteles de lujo y resorts en Royal HideawayHoteles y Resorts de BarcelóHoteles y Resorts de OccidentalHoteles en AllegroTodo lo anterior, combinado con un claro espíritu de mejora sostenible, nos permite mirar al futuro con optimismo, siempre respaldado por la fuerza y la presencia internacional que han caracterizado al Grupo Barceló a lo largo de sus más de 90 años de trayectoria empresarial. ¿Únete a nuestro equipo ¿Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.
Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.
Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las h habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración.
Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente. ¿Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC.

Experiencia:
mínima de 1 año en puesto similar.
Idiomas: deseable inglés alto.
Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios). Con buenas habilidades de comunicación.
Orientación al cliente y a su satisfacción.
Capacidad para trabajar en equipo.
Capacidad de análisis y meticulosidad en la realización de tareas.
Sus BeneficiosTendrás la oportunidad de trabajar en un entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable, rodeado de los mejores colegas. ¿Por qué limitarte a una ubicación cuando puedes desplazarte entre países y trabajar en diferentes áreas de la empresa? En el Barceló Hotel Group, le ofrecemos movilidad geográfica y la oportunidad de adquirir conocimientos sobre diversos productos y servicios a lo largo de su carrera.
Entendemos que un equipo comprometido y experimentado es esencial para el crecimiento. Tendrá acceso a los mejores programas de capacitación del mercado, adaptados a su posición dentro de la empresa. Además, porque creemos firmemente en el desarrollo personal, ofrecemos una amplia gama de actividades de capacitación abierta a través de nuestra plataforma de e-learning Barceló Campus.
* Esta iniciativa abarca numerosas acciones relacionadas con el desarrollo social, económico y medioambiental en todos los lugares donde nuestra empresa opera. Como Uno De Nuestros Mayores Desafíos Es Asegurar Su Felicidad, Formar Parte Del Equipo Del Grupo De Hoteles De Barceló Ofrece Ventajas y Beneficios Adicionales, Entre EllosDescuentos exclusivos en hoteles y viajes para usted, su familia y amigos.
Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el grupo Barceló. Descuentos en curso con diversas empresas relacionadas con el ocio y el tiempo libre.
Ofertas especiales con empresas de productos y servicios.
Acuerdos exclusivos con diferentes escuelas de formación y negocios.
Tipo De ContratoFijo Discontinuo (duración determinada)#J-*-Ljbffr