Cocinero/a contrato por obra y servicio y jornada completa – Murcia

Descripción del puesto: Restaurante ubicado en Murcia busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo. Si te apasiona la cocina y estás buscando una oportunidad estable en un entorno dinámico y profesional, esta oferta es para ti.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
• Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
• Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
• Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
• Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
• Se valorará experiencia en menús del día y carta.

Funciones principales

• Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
• Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

Se ofrece

• Contrato por obra y servicio con posibilidad de estabilidad.
• Jornada: jornada completa, adaptada a las necesidades del restaurante y del trabajador/a.
• Incorporación inmediata.
• Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional.
• Remuneración según valía y experiencia.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro del establecimiento.