Jefe de Bares y Restaurantes Caribe | Coctelería Premium
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IBEROSTAR Group busca un/a Jefe de Bares & Restaurantes JOIA para unirse al equipo de B&R de nuestros hoteles del Caribe. Tu misión será planificar, coordinar y supervisar las operaciones de bares y restaurantes, garantizando un servicio de calidad que cumpla con los estándares y optimice la rentabilidad mediante una gestión eficiente de recursos y liderazgo.
Entre tus funciones destacan controlar el Beverage Cost, diseñar upselling, gestionar la plantilla, supervisar en piso, atender huéspedes