Cocinero | Rikos Salamanca

Hace 3 días

Comunidad de Madrid, España Grupo Ceviche Jornada completa 21.000 € - 27.000 € Por obra

Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina peruana para nuestro restaurante Rikos Salamanca en Madrid.

Tareas

  • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante.
  • Manejo de parrilla y/o brasas.
  • Organización de mise en place y control de tiempos de servicio.
  • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina.
  • Control básico de stock e ingredientes.

Requisitos

  • Permiso de trabajo vigente (indispensable)
  • Disponibilidad para trabajar en jornada completa.
  • Experiencia en gastronomía peruana (indispensable)

Beneficios

  • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.
  • Descuento de 20% en restaurantes del grupo.