Jefe/a bar
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En ALEGRIA Hotels buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Bar con pasión por la hostelería, orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Si te gusta gestionar equipos, garantizar un servicio de calidad y crear experiencias memorables para los huéspedes, esta es tu oportunidad
Sobre el puesto
Serás responsable de organizar, coordinar y supervisar el funcionamiento del bar del hotel, garantizando un servicio eficiente, profesional y de calidad. Velarás por la satisfacción de los clientes, la correcta gestión del equipo y el cumplimiento de los estándares de ALEGRIA Hotels.
Buscamos a una persona dinámica, organizada y proactiva, con habilidades de liderazgo, capacidad para resolver incidencias y experiencia en la gestión de servicios de bar dentro del sector hotelero.
Funciones principales
- Organización y supervisión del servicio: Coordinar las operaciones diarias del bar, asegurando un servicio ágil, profesional y acorde con los estándares de calidad del hotel.
- Gestión y liderazgo del equipo: Organizar los turnos, distribuir las tareas y supervisar al personal de bar, fomentando el trabajo en equipo, la motivación y un buen ambiente laboral.
- Atención al cliente: Garantizar una atención cercana, amable y personalizada, atendiendo las solicitudes de los huéspedes y asegurando una experiencia satisfactoria.
- Preparación y servicio de bebidas: Supervisar la correcta elaboración y presentación de cócteles, combinados, bebidas y demás productos de la carta, velando por su calidad y presentación.
- Control de stock y pedidos: Gestionar las existencias de bebidas, productos y materiales necesarios para el servicio, controlar las mermas y coordinar los pedidos para garantizar una disponibilidad adecuada.
- Gestión de costes: Realizar un seguimiento del consumo de productos, controlar las pérdidas y optimizar los recursos para contribuir a la rentabilidad del departamento.
- Higiene, limpieza y mantenimiento: Garantizar que la barra, las zonas de trabajo, los equipos y el mobiliario se mantengan en perfectas condiciones de limpieza, orden e higiene, cumpliendo con la normativa vigente.
- Organización de la barra: Supervisar la preparación y puesta a punto del bar antes de cada servicio, así como el cierre y la correcta conservación de los productos y utensilios.
- Resolución de incidencias: Gestionar las quejas, reclamaciones y situaciones imprevistas con profesionalidad, buscando soluciones eficaces y priorizando la satisfacción del cliente.
- Coordinación con otros departamentos: Colaborar estrechamente con los equipos de sala, cocina, recepción y dirección para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones del hotel.
- Cumplimiento de objetivos y estándares: Supervisar la calidad del servicio, la aplicación de los procedimientos internos y el cumplimiento de los objetivos establecidos por la dirección.
- Cumplimiento de normas: Asegurar que el equipo respete las políticas y procedimientos de ALEGRIA Hotels, así como las normativas laborales, sanitarias, de seguridad e higiene y de servicio responsable de bebidas alcohólicas.
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Jefe/a de Bar – Lidera Experiencia y Equipo
Hace 11 horas
Santa Susanna, Cataluña, España ALEGRIA Group Jornada completaALEGRIA Hotels busca Jefe/a de Bar para liderar el equipo de bar del hotel y garantizar un servicio excelente a los huéspedes. Se requiere experiencia en hostelería, capacidad para resolver incidencias y supervisión de stock y costes. La persona seleccionada coordinará turnos, supervisará la atención al cliente y asegurará el cumplimiento de normas de...
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Jefe/a bar
Hace 3 días
Santa Susanna, Barcelona provincia, CT, España ALEGRIA Hotels Jornada completaDESCRIPCIóN En **ALEGRIA Hotels** buscamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe/a de Bar** con pasión por la hostelería, orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Si te gusta gestionar equipos, garantizar un servicio de calidad y crear experiencias memorables para los huéspedes, ¡esta es tu oportunidad! **Sobre el puesto** Serás...
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Jefe/a bar
Hace 17 horas
santa susanna, catalunya, España ALEGRIA Group Jornada completaEn ALEGRIA Hotels buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Bar con pasión por la hostelería, orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Si te gusta gestionar equipos, garantizar un servicio de calidad y crear experiencias memorables para los huéspedes, ¡esta es tu oportunidad! Sobre el puesto Serás responsable de organizar,...
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Jefe/a de Bar
Hace 8 horas
santa cruz de tenerife, islas canarias, España Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L. Jornada completaBarceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms. Our commitment to ensuring the...
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Jefe/a de Bar
Hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Canarias, España Barceló Group Jornada completa## Jefe/a de BarApplylocations: Barceló Santa Cruz Contemporáneo, Tenerife, Españatime type: Full timeposted on: Posted 30+ Days Agojob requisition id: JR8315Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us...
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Jefe de Bar | Liderazgo, Cocteles y Servicio
Hace 8 horas
santa cruz de tenerife, islas canarias, España Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L. Jornada completaBarceló Group busca un/a jefe/a de bares para supervisar el servicio en los distintos bars del hotel y garantizar la calidad del bar y la atención al cliente. Incorporarás un equipo, coordinarás turnos y gestionarás pedidos, supervisando costes y asegurando el cumplimiento de normas. Se valorará formación en Hostelería, al menos 1 año de experiencia...
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Jefe De Bar: Lidera Experiencia Y Servicio
Hace 3 días
santa cruz de tenerife, kingdom of spain Afuegolento Jornada completaAfuegolento busca un/a Jefe/a de Bar para el hotel Helios Benidorm en San Cristóbal de La Laguna, Islas Canarias.¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.La persona seleccionada liderará un equipo y será responsable de asegurar una experiencia excepcional...
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santa cruz de tenerife, canarias, España Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L. Jornada completaBarceló Hotel Group busca un/a supervisor/a de bares para gestionar servicios en distintos bares del hotel, controlar normas de seguridad y la facturación, y coordinar pedidos e inventarios diarios. Participará en la creación de cartas de bebidas y cócteles, gestionará turnos y supervisará costes. Se valorará liderazgo y capacidad de organización,...
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Jefe/a Bares
Hace 16 horas
santa cruz de tenerife, canarias, España Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L. Jornada completaBarceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms. Our commitment to ensuring the...
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Jefe De Bar | Liderazgo, Cocteles Y Servicio
Hace 4 días
santa cruz de tenerife, canarias, España Barceló Group Jornada completa## Jefe/a de BarApplylocations: Barceló Santa Cruz Contemporáneo, Tenerife, Españatime type: Full timeposted on: Posted 30+ Days Agojob requisition id: JR8315Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us...