Cocinero/a

Hace 4 días

Barcelona, Cataluña, España BCM talent Jornada completa 22.000 € - 28.000 € Por obra

Tu MISIÓN: Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario del restaurante.

Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de nuestro restaurante con encanto en el barri de Les Corts, en Barcelona.

Formaras parte de un proyecto en crecimiento y proyección dentro del sector restauración.

  • Dominar con eficiencia el recetario y el servicio.
  • Fomentar la comunicación con los compañeros.
  • Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.
  • Cumplimiento de los protocolos.
  • Revisar partidas.
  • Mínimo 2 años de experiencia en el sector restauración en España, como ayudante avanzado/a o como cocinero/a.
  • Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocina
  • Formación específica en cocina y gastronomía.
  • Conocimiento de cocina mediterránea, de mercado o de proximidad.
  • Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo).
  • Mentalidad abierta, respeto mutuo y profesionalidad en todo momento.

Buscamos una persona que:

  • Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.
  • Muestre ganas de aprender y de crecer profesionalmente.
  • Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.
  • Horario :jornada completa 40 h, con2 días de descanso semanales (domingo + 1 día).
  • Formación para crecer dentro del sector.
  • Oportunidad real de crecimiento dentro de la compañía : Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina.
  • Categoría: Cocinero/a.
  • Convenio de Hostelería de Cataluña.