Culinary Intern: Hands-on Food Prep

Hace 24 horas

Barcelona, Cataluña, España Hospitaliti Jornada completa 18.000 € - 24.000 € Por obra

Almanac Barcelona está buscando un/a cocinero/a para unirse a su equipo en Barcelona. Serás responsable de la mise en place y de la preparación de recetas conforme a fichas técnicas, manteniendo la limpieza de la partida y del material.

También participarás en los procesos de producción culinaria y en las elaboraciones de menús, asegurando la manipulación adecuada de alimentos y el cumplimiento de APPCC. Se valorará experiencia previa en el mismo departamento y conocimientos de idiomas