Administrador de Restaurante

Hace 3 días

Cataluña, España Guilligan Jornada completa 18.000 € - 24.000 € Por obra

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Somos una empresa peruana con sólida trayectoria en el rubro gastronómico y nos encontramos en la búsqueda de un Administrador(a) de FAST FOOD, comprometido(a), líder y orientado(a) a resultados.

Requisitos

  • Estudios técnicos o universitarios en administración o afines.
  • Experiencia en posiciones similares en el rubro gastronómico.
  • Conocimiento sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas.
  • Residir en los distrito: La Victoria Santa Catalina o zonas aledañas(Excluyente)
  • Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo de 5:30 pm a 2:00 am (Descanso rotativo).

Funciones principales

  • Responsable de la gestión integral del local y de liderar al equipo de colaboradores, promoviendo y aplicando la cultura Guiligan en todas las operaciones.
  • Velar por el cumplimiento de los procesos de cocina y servicio, garantizando una experiencia satisfactoria para el cliente.
  • Gestionar y enviar oportunamente los reportes diarios de ventas, stock, caja y control documentario.
  • Participar activamente en las labores operativas del local, apoyando al equipo cuando sea necesario para mantener la eficiencia y calidad del servicio.

Beneficios

  • Línea de carrera
  • Ingreso a planilla de regimen MYPE
  • Bonos por ventas
  • Pagos puntuales
  • Grato clima laboral

Te esperamos en Guiligan