Líder de Cocina | Gestión de Equipos y Mejora Continua
Hace 3 días
España
Muerde La Pasta
Jornada completa
24.000 € - 29.000 €/año
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La cadena Muerde La Pasta busca un/a Encargado/a de Cocina para uno de sus restaurantes en España. Te encargarás de coordinar y supervisar la operativa diaria, asegurando calidad, tiempos y presentación, así como la correcta ejecución de recetas desde la cocina central.
Liderarás, motivarás y formarás a un equipo de 6 a 10 personas, gestionando pedidos y control de stock, cumpliendo normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y proponiendo mejoras para la eficiencia operativa. Te esperamos.