Head Chef – Banquets
Hace 3 días
España
Meliá Hotels International
Jornada completa
40.000 € - 60.000 € Por obra
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La compañía Meliá Hotels International busca un Head Chef para su Hotel Palma Bellver Affiliated by Meliá. Será responsable de implantar la estrategia y estándares de cocina, gestionar equipos y optimizar la eficiencia operativa en Alimentos y Bebidas, asegurando calidad y rentabilidad en todos los puntos de venta.
Se valorará experiencia en hoteles 4*, eventos y banquetes, formación en Turismo y Gastronomía, y dominio de APPCC y Office; se requiere inglés nivel medio/alto y capacidad de