Subjefe de Cocina: Liderazgo, Costos y Servicio
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Barceló Hotel Group busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar y sustituir al equipo, asegurando el desarrollo de procesos y el control de costos. El rol implica coordinar servicios, orientar al cliente y mejorar la calidad del servicio en un entorno hotelero.
Se valorará formación en Dirección de Cocina y/o Hostelería, experiencia mínima de 1 año y conocimiento de APPCC. Ofrecemos movilidad interna y desarrollo profesional dentro del grupo Barceló.