Sous-Chef / Executive Sous-Chef – Fuerteventura – EU applicants only

Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Sous-Chef / Executive Sous-Chef (m/w/d), der hochwertige Küche, strukturierte Abläufe und Teamarbeit mit Leidenschaft verbindet. For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Sous Chef / Executive Sous Chef (m/f/d) who combines high-quality cuisine, structured kitchen operations, and teamwork with passion.¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.
ResponsibilitiesEigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens in der Warmküche, Kalten Küche oder Patisserie je nach QualifikationSicherstellung hoher Qualitätsstandards nach internen VorgabenOrganisation und Kontrolle der Mise en PlaceAnleitung und Unterstützung von Commis Chefs, Demi Chefs und Chef de PartiesVertretung des Küchenchefs bei AbwesenheitEinhaltung der HACCP-Vorgaben und HygienestandardsAktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, insbesondere im Buffet
- und Live-Cooking-BereichMitwirkung bei Themenbuffets und kulinarischen EventsQualificationsDu hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/KöchinDu bringst mindestens 3 bis 4 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie mitDu hast idealerweise bereits Erfahrung als Sous Chef gesammeltDu arbeitest selbstständig, strukturiert und qualitätsbewusstBelastbarkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen StärkenDu hast idealerweise Erfahrung im Hotel-, Resort
- oder ClubbereichDu verfügst über Deutsch
- oder EnglischkenntnisseSpanischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlichBenefitsUnbefristeter Arbeitsvertrag40 Arbeitsstunden pro Woche xqbhyrx Gehalt je nach Qualifikation und Erfahrung von ca. 1.800 € bis 2.000 € netto pro MonatBereitstellung einer Unterkunft durch den ArbeitgeberVerpflegung im MitarbeiterrestaurantNutzung ausgewählter Angebote vor OrtInternationale Arbeitsatmosphäre auf FuerteventuraEntwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Unternehmensstruktur30 Kalendertage Urlaub pro Jahr gemäß spanischem ArbeitsrechtSchichtdienst mit Früh
- und Spätschichten nach DienstplanArbeitsbeginn nach Vereinbarung, idealerweise kurzfristig