Jefe/a cocina

hace 2 días

Girona, España RVHotels A tiempo completo

En RV Hotels , cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa. Antes de solicitar este puesto, por favor, lea la siguiente información sobre esta oportunidad que encontrará a continuación.Actualmente, queremos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Nieves Mar , situado en L'Escala. Requisitos: Grado o formación específica en Hostelería y Cocina. Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles vacacionales. Conocimientos avanzados en gestión de equipos, compras, control de costes y escandallos. Dominio en gestión APPCC y normativa sanitaria. Disponibilidad horaria. Capacidad de liderazgo, organización, resolución de problemas y toma de decisiones. Funciones: Organización, elaboración y presentación de comidas tipo buffet. Supervisión del equipo de cocina, distribuyendo tareas y asegurando el buen desempeño diario. Gestión de compras, control de stock y costes. Elaboración de escandallos y fichas técnicas de producción. Cumplimiento y seguimiento del sistema APPCC. Control de puntos críticos y prevención de riesgos laborales. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y estándares de calidad del hotel. Supervisión de gastronomía regional, nacional e internacional adaptada al perfil del huésped. Condiciones : Jornada partida Contrato: fijo-discontinuo, temporada de marzo a noviembre. Buen ambiente laboral y oportunidad de desarrollo dentro de nuestra cadena hotelera. xcskxlj Si te interesa liderar un equipo y formar parte de RVHotels envíanos tu candidatura

  • Vendedor/ Jefe De Proyectos De Cocinas

    hace 2 días

    Girona, España IXINA España A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Vendedor / Jefe de Proyectos de Cocinas para unirse a nuestro equipo en IXINA - LA ELIANA! IXINA es una marca líder en diseño y venta de cocinas, con más de 50 años de trayectoria y presencia en más de 300 tiendas en todo el mundo. Estamos desembarcando en España con un concepto innovador que combina la calidad alemana en...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 días

    Girona, España WhatJobs A tiempo completo

    Hotel Vistabella 5★ – Roses (Girona), Costa BravaRestaurante Gastronómico Els Brancs / El Pirata ClubEn Hotel Vistabella 5*, establecimiento de referencia en la Costa Brava, buscamos Jefe/a de Cocina para liderar el restaurante gastronómico Els Brancs y nuestro Beach Club El Pirata, especializado en cocina mediterránea y de autor, dentro de un entorno...

  • Chef Jefe Cocina Hotel

    hace 2 días

    Girona, España RVHotels A tiempo completo

    En RV Hotels, cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa. Actualmente, queremos...

  • Jefe/a cocina

    hace 1 semana

    Girona, España RVHotels A tiempo completo

    En RV Hotels , cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa. Para una comprensión completa...

  • Jefe/a cocina

    hace 2 días

    Girona, España RVHotels A tiempo completo

    En RV Hotels , cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa. Antes de solicitar este...

  • Jefe/a cocina

    hace 2 días

    Girona, España RVHotels A tiempo completo

    En RV Hotels, cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa.Actualmente, queremos incorporar...

  • Jefe/a cocina centro sanitario

    hace 2 días

    girona, España Insertia.net A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en GIRONA. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes....

  • Jefe/a de Cocina – Colectividades

    hace 3 días

    Girona, España Insertia.net A tiempo completo

    Una empresa líder en restauración colectiva busca un Jefe de Cocina en Girona. En esta emocionante posición, serás responsable de organizar y dirigir un equipo, garantizando la calidad de las elaboraciones y el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Si tienes experiencia en gestionar grandes volúmenes y te apasiona la gastronomía,...

  • Jefe/a de Cocina – Colectividades

    hace 4 días

    Girona, España Insertia.net A tiempo completo

    Una empresa líder en restauración colectiva busca un Jefe de Cocina en Girona.Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.En esta emocionante posición, serás responsable de organizar y dirigir un equipo, garantizando la calidad de las elaboraciones y el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Girona, España Fundació Privada Ramon Noguera A tiempo completo

    Cerquem un/a ajudant de cuina que s'encarregui de gestionar l'elaboració de plats senzills de forma autònoma (tapes, entrepans, amanides, etc.) i amb habilitats culinàries per donar suport a cuina central si fos necessàri sota el lideratge del cap de cuina. IMPRESCINDIBLE experiència prèvia com a ajudant de cuina. IMPRESCINDIBLE tenir Carnet de...