Chef de partie

hace 1 día


Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

CHEF DE PARTIE – NUEVA APERTURA LEÑ A IBIZALeña Ibizacontinúa formando su equipo para la próxima apertura y buscamosChefs de Partiecon talento, compromiso y pasión por la alta gastronomía para integrarse en un proyecto culinario de referencia en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo.Una oportunidad ideal para profesionales que desean desarrollarse en un entorno define dining, excelencia operativa y trabajo en equipo.Misión del PuestoEl Chef de Partie será responsable de gestionar su partida de manera autónoma y eficiente, garantizando la correcta ejecución de los platos, el orden de la estación y el cumplimiento de los estándares de calidad definidos por la dirección culinaria.Responsabilidades PrincipalesGestionar y organizar su partida durante la preparación y el servicio. Ejecutar los platos conforme a las recetas, técnicas y presentaciones establecidas. Supervisar y apoyar al personal a su cargo (Commis / Ayudantes). Asegurar la correcta mise en place y el control de tiempos durante el servicio. Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Colaborar con el Sous Chef y Executive Chef para garantizar la fluidez del servicio. Participar en el control de mermas y buen uso de los productos. Contribuir a un ambiente de trabajo profesional, organizado y colaborativo. Perfil BuscadoExperiencia previa comoChef de Partieen restaurantes define dining o alta gastronomía.Dominio técnico de su partida y atención al detalle. Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, compromiso y ganas de crecimiento profesional. Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Valorable experiencia en aperturas de restaurantes. Qué OfrecemosIncorporación a unproyecto gastronómico de alto nivelen Ibiza.Participación en una nueva apertura con estándares de excelencia. Entorno profesional, dinámico y exigente. Condiciones competitivas acorde a la experiencia. Posibilidades de desarrollo y evolución dentro del equipo culinario.


  • Chef De Partie

    hace 3 días


    Madrid, España JR Spain A tiempo completo

    Job Description:A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.**What will I be doing?**A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef De Partie

    hace 1 semana


    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    CHEF DE PARTIE – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizacontinúa formando su equipo para la próxima apertura y buscamosChefs de Partiecon talento, compromiso y pasión por la alta gastronomía para integrarse en un proyecto culinario de referencia en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo.Una oportunidad ideal para profesionales que desean...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Madrid, España Next Step A tiempo completo

    **Cocinero/a - Chef de Partie para resorts lujosos de verano en Austria (puestos de temporada o permanentes)** - ¿Estás listo para comenzar tu carrera en el extranjero?_ - Los resorts en las montañas y los lagos de Austria tienen mucho que ofrecer en el verano._ - NEXT STEP career network Austria con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza,...

  • Chef de Partie

    hace 4 días


    Madrid, España Global Experts IL e.U. A tiempo completo

    Global Experts es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales calificados a obtener los mejores trabajos con empleadores confiables. ¡Nuestro objetivo final es ayudar a los propietarios de empresas y profesionales a seguir brindando servicios y experiências únicas incluso en una realidad tan cambiante y exigente como la del siglo...


  • Madrid, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Un hotel de cuatro estrellas en Baviera busca un Chef de Partie para unirse a su equipo culinario. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina gourmet y ser capaz de organizar eficientemente la cocina. Ofrecemos un contrato indefinido, salario neto de 2.500€ mensuales, alojamiento gratuito y beneficios adicionales como comidas, gimnasio y...


  • Madrid, España Soho House A tiempo completo

    Una conocida cadena de hospitales busca un Demi Chef de Partie en Madrid, donde el candidato debe asegurar un alto estándar de calidad en la preparación de comida. Además, se ofrece un ambiente de trabajo positivo con formación continua, oportunidades de crecimiento internacional y descuentos en empresas colaboradoras. Esta es una excelente oportunidad...


  • Madrid, España Soho House A tiempo completo

    Descripción del trabajo This job is with Soho House, an inclusive employer and a member of myGwork – the largest global platform for the LGBTQ+ business community. Please do not contact the recruiter directly. Barcelona Pool House Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina...


  • Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    A luxury hotel brand in Madrid is seeking a talented Pastry Chef de Partie. The role involves supervising the preparation of a variety of sweet items, ensuring quality standards are met, and maintaining a safe work environment. Ideal candidates will have previous experience in luxury resorts, a strong creative flair, and the ability to mentor a team. Fluency...


  • Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    A luxury hotel operator in Madrid is seeking a talented Pastry Chef de Partie to join their team. The role involves supervising the preparation of sweet items and pastries while ensuring high culinary standards and mentoring junior team members. The ideal candidate will have experience in luxury resorts, demonstrate supervisory skills, and possess a creative...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Madrid, España Park Plaza Hotels & Resorts A tiempo completo

    From Park Plaza AMSTERDAM you can expect: - Live in accommodation provided for €600 per month - FREE Breakfast, Lunch and Dinner provided! - Recommend a friend incentive of up to €1500 for every friend that joins the team - Discounted hotel and restaurant employee rates - To support your health, you can use our gym facilities for free - You will get...