Chef de partida en hotel de lujo
hace 3 semanas
Buscamos un profesional de la cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un prestigioso hotel de 5 estrellas Gran Lujo en Barcelona. Como cocinero, serás responsable de la preparación de una amplia variedad de platos, asegurando la máxima calidad y presentación según nuestras exigentes fichas técnicas. Tu labor será fundamental en la creación de experiencias culinarias memorables para nuestros huéspedes. Deberás ejecutar las preparaciones de manera cualificada, autónoma y responsable, garantizando el cumplimiento de las cantidades, productos y materiales especificados para mantener la excelencia de nuestros productos. Tendrás la tarea de preparar los platos, siguiendo las directrices sobre su montaje y presentación. Es esencial el uso adecuado de todas las herramientas y materiales de cocina, velando por su correcto estado y funcionamiento, y aplicando en todo momento las normas de seguridad laboral. Te integrarás en un entorno dinámico donde el cumplimiento de los estándares y procesos de calidad del departamento es primordial. Adicionalmente, deberás mantener la imagen corporativa del hotel, respetando los estándares de vestimenta y presentación personal definidos. Tu objetivo principal será asegurar la satisfacción del huésped, contribuyendo activamente a la creación de experiencias positivas en cada servicio. Mantener la limpieza y el orden en tu área de trabajo, siguiendo los procedimientos establecidos y los registros de APPCC, será parte de tu rutina diaria. También participarás en la logística de la cocina, incluyendo la reposición y organización de mercancías y materiales, y colaborarás en la formación de nuevos miembros del equipo si fuera necesario.
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Jefe/a de partida en hotel 5 estrellas de prestigio
hace 1 semana
Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoEl Gran Hotel Central, un establecimiento de renombre y 5 estrellas, busca incorporar a su distinguido equipo de cocina un/a Jefe/a de Partida con pasión por la gastronomía y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Si eres un profesional culinario con experiencia, buscas un entorno de trabajo dinámico y desafiante donde puedas desarrollar tus...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Barcelona, España Gran Hotel Havana A tiempo completo**Descripción**: ¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Nuestro **Gran Havana Barcelona 4* superior** (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un JEFE/A DE PARTIDA **¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA?** - **Supervisión de la preparación**: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que...
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Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoEl Grand Hotel Central, un referente de lujo y servicio en Barcelona, busca incorporar a su prestigioso equipo de cocina un/a Jefe/a de Partida con una profunda pasión por la gastronomía y un firme compromiso con la excelencia. Esta es una oportunidad única para un profesional que aspire a formar parte de un entorno dinámico y exigente, donde se valora...
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Chef de Partida
hace 6 días
Barcelona, España Restaurante Gourmet Mexicano A tiempo completo**¡Únete a Nuestro Equipo!** - **Chef de Partida - Oportunidad emocionante en restaurante mexicano**_ ¿Eres un apasionado de la cocina y estás listo para llevar tu talento culinario al siguiente nível? Estamos buscando un Chef de Partida dedicado y creativo para unirse a nuestro equipo gastronómico excepcional. **Responsabilidades**: 1. Preparar y...
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Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a nuestro prestigioso Gran Hotel Central en Barcelona como un/a talentoso/a Cocinero/a y forma parte de un equipo culinario de élite. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran capacidad para la organización y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Serás responsable de la preparación meticulosa de ingredientes...
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Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoEl Grand Hotel Central, un referente de lujo y servicio en Barcelona, busca incorporar a su prestigioso equipo de cocina un/a Jefe/a de Partida con una profunda pasión por la gastronomía y un firme compromiso con la excelencia. Esta es una oportunidad única para un profesional que aspire a formar parte de un entorno dinámico y exigente, donde se valora...
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Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a nuestro prestigioso equipo en el NH Barcelona Stadium (Don Giovanni) como Chef de Partida, donde tendrás la oportunidad de perfeccionar tus habilidades culinarias y contribuir a experiencias gastronómicas excepcionales. Tu misión principal será asegurar la preparación, cocción y presentación impecable de platos de alta calidad, cumpliendo...
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Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a nuestro prestigioso equipo en el NH Barcelona Stadium (Don Giovanni) como Chef de Partida, donde tendrás la oportunidad de perfeccionar tus habilidades culinarias y contribuir a experiencias gastronómicas excepcionales. Tu misión principal será asegurar la preparación, cocción y presentación impecable de platos de alta calidad, cumpliendo...
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5 Hotel Jefe/a de partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completoGrand Hotel CentralBarcelonaExperienciaAl menos 1 año de experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Jefe/a de PartidaCategoría o nivelMandos Intermedios - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección continuo.FuncionesAt Grand Hotel...
