Sous Chef
hace 2 meses
En nuestra sala de degustación de cocina ecológica y regenerativa, buscamos un segundo chef gastronómico que desempeñará un papel crucial en la supervisión y coordinación de la producción de alimentos de alta calidad frente al cliente final en una barra gastronómica. Será responsable de garantizar que se sigan todos los estándares de calidad y sostenibilidad, así como de colaborar estrechamente con el Executive Chef en la planificación de menús, control de costos y desarrollo del staff.
Requisitos : Lo que te ofrecemos Un espacio de trabajo único en el centro de Ibiza en Juntos Farm. Turno de trabajo seguido. Jornada de lunes a viernes. Un buen ambiente de trabajo y un gran equipo. Un proyecto social y ambientalmente enfocado y dedicado al impacto. Salario competitivo Responsabilidades: ·Experiencia previa en puestos similares en el sector de la restauración, preferiblemente en cocina ecológica, regenerativa y vegetariana pero no limitada a estas. ·Conocimiento profundo de los principios de la cocina creativa, gastronómica y de nuevas tendencias. ·Familiarizado con las nuevas técnicas de cocina de fermentación, conservación y envasado. ·Habilidad para trabajar de manera efectiva en un entorno versátil y realizar varias tareas al mismo tiempo. ·Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar al equipo. ·Buena comprensión de los costos de los alimentos y habilidades básicas de gestión de los tiempos de entrega. ·Certificación en seguridad e higiene alimentaria. ·Creatividad y pasión por la innovación culinaria. ·Pasión por la gastronomía y disposición para aprender. ·Habilidades básicas en la manipulación de alimentos y conocimientos de seguridad alimentaria. ·Se valorará la pasión por la sostenibilidad y la agricultura ·Actitud proactiva, trabajo en equipo y habilidades de comunicación efectiva.
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Sous Chef
hace 1 mes
Santa Gertrudis de Fruitera, España Juntos Farm A tiempo completoEn nuestra sala de degustación de cocina ecológica y regenerativa, buscamos un segundo chef gastronómico que desempeñará un papel crucial en la supervisión y coordinación de la producción de alimentos de alta calidad frente al cliente final en una barra gastronómica. Será responsable de garantizar que se sigan todos los estándares de calidad y...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Santa Gertrudis de Fruitera, España Juntos Farm A tiempo completoEn nuestra sala de degustación de cocina ecológica y regenerativa, buscamos un segundo chef gastronómico que desempeñará un papel crucial en la supervisión y coordinación de la producción de alimentos de alta calidad frente al cliente final en una barra gastronómica. Será responsable de garantizar que se sigan todos los estándares de calidad y...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Santa Gertrudis, Baleares, España Juntos Farm A tiempo completoEn nuestra sala de degustación de cocina ecológica y regenerativa, buscamos un segundo chef gastronómico que desempeñará un papel crucial en la supervisión y coordinación de la producción de alimentos de alta calidad frente al cliente final en una barra gastronómica. Será responsable de garantizar que se sigan todos los estándares de calidad y...
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Sous Chef
hace 1 mes
Santa Gertrudis, Baleares, España Juntos Farm A tiempo completoEn nuestra sala de degustación de cocina ecológica y regenerativa, buscamos un segundo chef gastronómico que desempeñará un papel crucial en la supervisión y coordinación de la producción de alimentos de alta calidad frente al cliente final en una barra gastronómica. Será responsable de garantizar que se sigan todos los estándares de calidad y...
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Sous Chef
hace 2 meses
Santa Gertrudis de Fruitera, España Juntos Farm A tiempo completoEmpresas: Juntos FarmEn nuestra sala de degustación de cocina ecológica y regenerativa, buscamos un segundo chef gastronómico que desempeñará un papel crucial en la supervisión y coordinación de la producción de alimentos de alta calidad frente al cliente final en una barra gastronómica. Será responsable de garantizar que se sigan todos los...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Santa Gertrudis de Fruitera, España Juntos Farm A tiempo completoEmpresas: Juntos FarmEn nuestra sala de degustación de cocina ecológica y regenerativa, buscamos un segundo chef gastronómico que desempeñará un papel crucial en la supervisión y coordinación de la producción de alimentos de alta calidad frente al cliente final en una barra gastronómica. Será responsable de garantizar que se sigan todos los...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 3 semanas
Santa Susanna, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 4 semanas
Santa Susanna, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 1 semana
Santa Susanna, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 4 semanas
Santa Susanna, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 3 semanas
Santa Susanna, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos.Buscamos incorporar a un/a profesional...
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Sous Chef
hace 2 meses
Costa De La Calma, España Hilton A tiempo completoA Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs. **What will I be doing?** A Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 1 mes
Santa Susanna, España Htop Hotels A tiempo completoEmpresas: Htop HotelsPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos. Buscamos...
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Sous chef/ 2º de Cocina
hace 3 semanas
Santa Susanna, España Htop Hotels A tiempo completoEmpresas: Htop HotelsPara uno de nuestros hoteles del Maresme, estamos seleccionando un/a Sous Chef. La persona que se incorpore se responsabilizará, junto con el Chef ejecutivo, de la coordinación de toda la operativa de la cocina del hotel, a fin de garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos y estándares establecidos. Buscamos...
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Sous Chef
hace 4 semanas
La Cala de Mijas, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completoAn exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia´s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere.. . At least 3 years of experience in a similar role.. This position will combine to help the head chefs...
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Sous Chef
hace 3 semanas
La Cala de Mijas, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completoAn exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia´s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere.. . At least 3 years of experience in a similar role.. This position will combine to help the head chefs...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Caldes de Malavella, España PGA Golf de Caldas, SA A tiempo completo**Segundo/a de cocina o Sous-Chef** **a.** **Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) **b.** **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el...
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Sous Chef
hace 7 días
La Cala De Mijas, Málaga, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completoAn exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia ́s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere. . At least 3 years of experience in a similar role. This position will combine to help the head chefs...
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Sous Chef
hace 4 semanas
La Cala De Mijas, Málaga, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completoAn exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia ́s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere. . At least 3 years of experience in a similar role. This position will combine to help the head chefs...
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Sous Chef
hace 3 semanas
La Cala De Mijas, Málaga, España Elliott Wright Real Estate A tiempo completoAn exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia ́s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere. . At least 3 years of experience in a similar role. This position will combine to help the head chefs...
