2º Jefe/a Cocina

hace 3 semanas

Yaiza, España Nordotel A tiempo completo
Empresas: Nordotel
Nordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Flamingo Beach ubicado en Playa Blanca, Lanzarote. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Desarrollar y supervisar procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería. Administrar unidades de producción culinaria. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Catar alimentos para su selección y uso en hostelería Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Diseñar ofertas gastronómicas.
Requisitos : - Experiencia mínima de 3 años. - Técnico Superior en Restauración, Ciclo Formativo de Grado Superior, Formación Profesional Específica. - Carnet de Manipulador de alimentos. - Tener conocimientos de seguridad alimentaria (Plan de Autocontrol basado en el APPCC). - Programas informáticos (procesador de Excel, Word, software específico de gestión de departamento). - Protocolo y normas de atención al cliente. - Deseable conocimiento de inglés: B2.

  • 2º Jefe/a Cocina

    hace 5 días

    Yaiza, España Nordotel A tiempo completo

    Nordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Flamingo Beach ubicado en Playa Blanca, Lanzarote.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones:• Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia.•Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de...

  • 2º Jefe/a Cocina

    hace 3 semanas

    Yaiza, España Nordotel A tiempo completo

    Empresas: NordotelNordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Flamingo Beach ubicado en Playa Blanca, Lanzarote. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: • Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. •Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...

  • 2º Jefe/a de Cocina en H10 Rubicón Palace

    hace 4 semanas

    Yaiza, España ​​​H10 Hotels A tiempo completo

    Volver a la página principal 2º Jefe/a de Cocina en H10 Rubicón Palace Yaiza · Publicada el 17 de abril de 2024

  • 2º Jefe/a Cocina

    hace 5 días

    Yaiza, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completo

    Nordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Flamingo Beach ubicado en Playa Blanca, Lanzarote.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia.Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de...

  • 2º Jefe/a de Recepción en H10 Rubicón Palace

    hace 3 semanas

    Yaiza, España ​​​H10 Hotels A tiempo completo

    Volver a la página principal 2º Jefe/a de Recepción en H10 Rubicón Palace Yaiza · Publicada el 15 de diciembre de 2023

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días

    Yaiza, España Rosa Group A tiempo completo

    **Descripción**: Funciones: - Organizar y coordinar el personal a su cargo. - Asegurar la buena imagen de su personal y el trato con el cliente. - Responsable de la formación continua del personal. - Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el...

  • Cocinero/A Hotel Barceló Playa Blanca

    hace 2 semanas

    Yaiza, España Hotel Barcelo Tenerife A tiempo completo

    Empresas: Hotel Barcelo Tenerife En Barceló Playa Blanca, como Cocinero, tendrás la oportunidad de demostrar tu pasión por la gastronomía y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Tus responsabilidades incluirán preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida, responsabilizarse del buen funcionamiento de...

  • Ayudante de Recepción

    hace 4 semanas

    Yaiza, España Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5* A tiempo completo

    Rosa Hotels se basa en la filosofía de proporcionar una experiencia única a los clientes mediante los servicios de sus hoteles en Canarias. Cada uno de sus hoteles está especializado en un público en concreto, pero todos tienen una cosa en común, el compromiso de calidad con el cliente, consiguiendo mantener su posición como referente del turismo de...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Yaiza, España Hoteles Elba | Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Hoteles Elba seleccionamos JEFE/A DE COCINA para nuestro Hotel ELBA LANZAROTE ROYAL VILLAGE REESORT 4*, ubicado en Yaiza (Lanzarote, Las Palmas). Cuenta con más de 360 habitaciones, comensales diarios 900 pax, 4 restaurantes (2 restaurantes buffet, uno familiar y uno sólo adultos; 2 restaurante de noche con carta, uno italiano más un grill y dos snacks...

  • Chef

    hace 1 semana

    Yaiza, Las Palmas, España Hoteles Elba | Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Hoteles Elba seleccionamos JEFE/A DE COCINA para nuestro Hotel ELBA LANZAROTE ROYAL VILLAGE REESORT 4*, ubicado en Yaiza (Lanzarote, Las Palmas). Cuenta con más de 360 habitaciones, comensales diarios 900 pax, 4 restaurantes (2 restaurantes buffet, uno familiar y uno sólo adultos; 2 restaurante de noche con carta, uno italiano más un grill y dos snacks...