Compañia del Tropico: Director/a

hace 4 días


Santa Cruz de Tenerife, España join.com A tiempo completo

Buscamos DIRECTOR/A

¿Te apetece hacer carrera con nosotros? Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante:

Tareas
  • Gestión de personal:

Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.

  • Operaciones diarias:

Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.

  • Atención al cliente:

Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el restaurante para los clientes.

  • Gestión financiera:

Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento del restaurante y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.

  • Desarrollo de menú:

Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.

  • Marketing y promoción:

Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante.

  • Gestión de eventos:

Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes.

  • Cumplimiento normativo:

Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de restaurante desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos del restaurante.

Requisitos

EXPERIENCIA MÍNIMA 1 AÑO

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    hace 3 meses


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    hace 4 meses


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    hace 6 meses


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    hace 3 meses


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    hace 7 meses


    Santa Cruz de Tenerife, España Compañia del Tropico A tiempo completo

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  • Director/A

    hace 3 meses


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  • Director/a

    hace 7 meses


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  • Santa Cruz de Tenerife, España What'S On In Canary Islands A tiempo completo

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  • Director Facultativo

    hace 3 meses


    Santa Cruz de Tenerife, España Ideaingenieria A tiempo completo

    .DescripciónIDEA es una ingeniería multidisciplinar, con más de 250 profesionales y gran presencia a nivel nacional e internacional. Llevamos a cabo proyectos punteros en más de 26 países consolidándonos como uno de los principales referentes en los sectores Oil&Gas, Industrial y Energético.Mucho más que una ingeniería, en IDEA somos pioneros en la...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Nexo A tiempo completo

    **Detalle del puesto**:**RECONOCIDO GRUPO EMPRESARIAL**desea contratar para Tenerife,**DIRECTOR/A FINANCIERO/A****Nexo** selecciona con base en Tenerife, **DIRECTOR/A FINANCIERO/A **para reconocido grupo empresarial**.** Se responsabilizará de dirigir, planificar y coordinar todas las actividades económico-administrativas y financieras de la compañía....


  • Santa Cruz de Tenerife, España What'S On In Canary Islands A tiempo completo

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  • Santa Cruz de Tenerife, España NEXO A tiempo completo

    **Detalle del puesto**: **EMPRESA CONSTRUCTORA NACIONAL** Selecciona para Tenerife, **DIRECTOR/A DE PRODUCCIÓN** **Nexo** selecciona para una importante **Empresa Constructora Nacional**, un/a Director/a de Producción. Será el máximo/a responsable del departamento técnico, reportando a la gerencia. Entre sus funciones principales, se encuentran: -...

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    hace 3 meses


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