Director/a

hace 6 meses


Santa Cruz de Tenerife, España Compañia del Tropico A tiempo completo

Buscamos DIRECTOR/A

¿Te apetece hacer carrera con nosotros?Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante:

Tareas
  • Gestión de personal:

Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina.Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente.Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.

Operaciones diarias:

Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione sin problemas.Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario.Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.

Atención al cliente:

Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva.Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el restaurante para los clientes.

Gestión financiera:

Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los costos operativos.Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo.Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento del restaurante y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.

Desarrollo de menú:

Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes.Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.

Marketing y promoción:Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales.Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante.

  • Gestión de eventos:

Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes.Cumplimiento normativo:

Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos.En resumen, un director de restaurante desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos del restaurante.

Requisitos

EXPERINCIA MINIMA 1 AÑO



  • Palma de Mallorca, España C&A A tiempo completo

    **Tus Responsabilidades en C&A** Como Assistant Manager de nuestra tiendas en FAN Mallorca, reportarás directamente al Store Manager, y a su vez gestionarás equipo y tendrás responsabilidades. Como persona de apoyo a gerente, te encargarás de: - Orientar al cliente: donde te asegurarás de la correcta orientación/atención del equipo al cliente. -...


  • Esplugues de Llobregat, España Fundació per a la Recerca Sant Joan de Déu A tiempo completo

    En la Fundació Sant de Deú precisem incorporar, per a cobrir una baixa maternal, un perfil administratiu per a portar a terme les funcions pròpies de recepció i secretariat. Les funcions principals de la posició són: Atenció presencial i telefònica donant suport i gestionant les demandes administratives del personal de la Fundació i de les visites...


  • Esplugues de Llobregat, España Fundació per a la Recerca Sant Joan de Déu A tiempo completo

    En la Fundació Sant de Deú precisem incorporar, per a cobrir una baixa maternal, un perfil **administratiu **per a portar a terme les funcions pròpies de **recepció i secretariat.** Les funcions principals de la posició son: - Atenció presencial i telefònica donant suport i gestionant les demandes administratives del personal de la Fundació i de...


  • Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Fundació per a la Recerca Sant Joan de Déu A tiempo completo

    La Fundació Sant Joan de Déu es busca un perfil administratiu per a cobrir una baixa maternal.Funcions principals:Atenció presencial i telefònica: Suport i gestió de les demandes administratives del personal de la Fundació i de les visites externes.Secretària de Direcció: Gestionar l'agenda del Director General i realitzar les...


  • Esplugues de Llobregat, España Fundació per a la Recerca Sant Joan de Déu A tiempo completo

    En la Fundació Sant de Deú precisem incorporar, per a cobrir una baixa maternal, un perfil administratiu per a portar a terme les funcions pròpies de recepció i secretariat. Les funcions principals de la posició son: Atenció presencial i telefònica donant suport i gestionant les demandes administratives del personal de la Fundació i de les visites...


  • Esplugues de Llobregat, España Fundació per a la Recerca Sant Joan de Déu A tiempo completo

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  • Esplugues de Llobregat, España Fundació per a la Recerca Sant Joan de Déu A tiempo completo

    Hospital Sant Joan de Déu Barcelona (HSJD) is a private non-profit institution, with a vocation for public service since its creation in 1867. Our hospital is dedicated to the comprehensive care for women, children and adolescents, has become one of the most important specialised centres in Europe in Paediatrics and Obstetrics and is a centre of reference...


  • Santiago de Compostela, España Save A Lot - Leppink's, Inc. A tiempo completo

    ¡Hola SANTIAGO DE COMPOSTELA! ¿Te apasiona el sushi y quieres formar parte de nuestro equipo en Grupo Sibuya? Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para unirse a nuestro restaurante Sibuya Oporto, en reemplazo por una baja médica de larga duración. Tendrás la oportunidad de crecer con nosotros. Como Jefe/a de Sala, liderarás, gestionarás y...


  • Santiago de Compostela, España Chick-Fil-A Barry Road A tiempo completo

    ¡Hola SANTIAGO DE COMPOSTELA! ¿Te apasiona el sushi y quieres formar parte de nuestro equipo en Grupo Sibuya? Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para unirse a nuestro restaurante Sibuya Oporto, en reemplazo por una baja médica de larga duración. Tendrás la oportunidad de crecer con nosotros. Como Jefe/a de Sala, liderarás, gestionarás y...


  • Santiago de Compostela, La Coruña, España Ilunion Textilcare, S. A. U. A tiempo completo

    Funciones:En dependencia directa del gerente/director/a de la planta industrial.Coordinar los procesos de mantenimiento correctivo y preventivo de los activos, maquinaria e instalaciones, del centro de trabajo y gestionar el equipo de mantenimiento. Ejecutar tareas y medidas de mantenimiento preventivo acorde a plan de mantenimiento anual, y de mantenimiento...


  • Castelló de la Plana, Castellón, España C&A Mode Gmbh & Co. Kg A tiempo completo

    ResponsabilidadesCrear una imagen de tienda atractiva e inspiradora para nuestros clientes. Con los cambios de imagen que realizas en la tienda, haces que la gente quiera parar y comprar en C&A.Formar y asesorar a tus compañeros de ventas sobre la aplicación de las pautas de imagen de la tienda.Garantizar una presentación atractiva y que fomente las...