FOH GA Hospitality

LEGENDS & ASM GLOBAL:Dos empresas líderes han unido fuerzas para redefinir la excelencia en deportes, entretenimiento y eventos en vivo. Juntos, combinamos una experiencia inigualable con un alcance global, ofreciendo soluciones integrales, desde el desarrollo de espacios y la reserva de eventos hasta la estrategia de ingresos y la hospitalidad. Legends aporta un enfoque integral basado en datos en las áreas de Alianzas Globales, Hospitalidad, Merchandising y Atracciones, trabajando con clientes de primer nivel para brindar experiencias excepcionales. ASM Global, líder mundial en gestión de espacios y producción de eventos en vivo, supervisa más de 350 recintos icónicos: estadios, arenas, centros de convenciones y teatros. Nuestra organización se compromete a construir un entorno inclusivo e innovador donde las diferencias impulsen soluciones que beneficien a nuestros empleados, invitados y socios. Guiados por nuestros valores de respeto, integridad y responsabilidad, creamos un lugar de trabajo donde todos pueden alcanzar el éxito.Descripción del puesto:Buscamos mochileros y vendedores ambulantes dinámicos y proactivos para formar parte de nuestro equipo durante los eventos en el emblemático estadio Santiago Bernabéu. El/la candidato/a ideal será responsable de ofrecer a los asistentes alimentos y bebidas de manera ágil y amable, contribuyendo a una experiencia única durante partidos, conciertos y grandes eventos.Funciones:Atención al cliente, manejo de cobros y TPV: Recibir y atender a los asistentes en diferentes áreas del estadio durante los eventos deportivos, conciertos y grandes espectáculos. Ya sea posicionado en galerías o en movimiento. Toma y gestión de la comanda de bebidas y comida de manera eficiente. Manejo del sistema informático. Cobro, manipulación de efectivo, fondos y cuadres de caja. Asegurar una experiencia positiva del cliente, interactuando de forma cordial y profesional con los asistentes. Servicio al cliente en barra: Conocimiento de la oferta y alérgenos. Y confirmación de la correcta oferta en sistema y otros soportes de menú como las comunicaciones en las mochilas. Procedimiento de servicio bebida, snacks o elaborados, según los estándares de calidad y seguridad Legends. Conocimiento del uso de desechables y utensilios para cada producto o proceso. Venta sugerida, cumplimiento de procedimiento de incentivo de la compra de más productos de los solicitados o de mayor rentabilidad. Comunicar al jefe/a de Almacén las necesidades detectadas en previsión de faltantes: bebida, snacks, elaborados o materiales. Conteo de productos y reposición. Así como realizar la reposición de producto y transporte de ser necesario. Detallar conteos al jefe/a de Almacén. Cumplimiento de procedimientos de segregación de basuras. Práctica y conocimiento en el cumplimiento de procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral: Trazabilidad y sistema de reposición de producto según FEFO y comprobación de temperaturas, así como resto de normativa APPCC a cumplir. Informar de temperatura de equipos y alimento para los diferentes controles del jefe/a de Almacén. Procedimientos y obligaciones de riesgos laborales y uso de EPIs. Así como normativas de Seguridad del Estadio. Informar de las incidencias o anomalías de mantenimiento detectadas en equipamiento o instalaciones al jefe/a de Almacén. Limpieza y desinfección (antes, durante y tras evento): Limpieza de superficie de trabajo, polvo, TPV, grasas… Limpieza de equipamientos (mochilas, bandejas…), utensilios y materiales. Limpieza de zonas de trabajo, almacén y suelo. Requisitos a valorar: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Facilidad de desplazamiento. Buen estado físico. Movilidad constante durante el evento, carga de pesos, traslado y reposiciones de producto. Jornadas de hasta 8horas con pesos de hasta 15kg. Idioma español e inglés. Se valorará conocimiento de otros idiomas. Experiencia previa no necesaria. Se valorará experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en hostelería o eventos deportivos y/o conciertos: Mochilero o venta ambulante. Atención al cliente, manejo de cobros y TPV. Experiencia previa en servicio de conciertos, eventos deportivos o venta ambulante. Práctica y conocimiento en: APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral; Limpieza y desinfección. Otros: Ganas de dar tu mejor versión, esforzarte y satisfacción por el trabajo bien hecho. Ganas de aprender a desarrollar todas las funciones del puesto, formación constante. Trato agradable, sonrisa, vocación por el trato con el público. Trabajo en equipo.