Supervisor-Sommelier

hace 2 meses


Palma, Baleares, España Marriott A tiempo completo

Job Number

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY

Communicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working together as a team to ensure that guest needs are met. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Create, update and maintain wine lists. Pair and suggest wines that will best complement menu items. Attend wine tastings and develop relationships with vendors. Request new wines and products. Design and implement wine promotions and incentive programs. Monitor and replenish inventory of wine cellar, equipment, and glassware. Conduct vintage and BIN number checks. Conduct staff wine tastings. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Follow all state and local laws for serving alcohol responsibly. Maintain accurate spill sheet.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, and motivating and coaching employees; serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.



  • Supervisor-Sommelier

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYCommunicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working...

  • Supervisor-Sommelier

    hace 2 meses


    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYCommunicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working...

  • Supervisor-sommelier

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementComunicarse con huéspedes, empleados y departamentos para asegurarse de que el...

  • Sommelier/wine Steward

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la...

  • Supervisor/a

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España TIMBERLAND A tiempo completo

    DESCRIPTION:¿Busca una oportunidad para liderar desde la primera línea de acción e impulsar la experiência del consumidor en una de nuestras tiendas?Buscamos un supervisor de tienda motivado y lleno de entusiasmo para que se una a nuestro equipo de Timberland en Mallorca. Posición de 35 horas semanales.Como supervisor de tienda, usted actuará como el...

  • Supervisor/a de Tienda

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España WHSmith A tiempo completo

    Supervisor/a de tienda (Store Supervisor) WHSmith - Aeropuerto de Palma de MallorcaContrato Fijo-Discontinuo a tiempo completo (40H/Semanales)Tenemos una nueva y emocionante oportunidad aquí en el aeropuerto de Mallorca, para que un/a supervisor/a positivo/a y ambicioso/a se una a nuestro equipo. Como Store Supervisor de WHSmith, formarás parte del equipo...

  • Store Supervisor

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España WHSmith A tiempo completo

    Store Supervisor (Encargado/a de establecimiento) WHSmith - Aeropuerto de Palma de MallorcaContrato IndefinidoTiempo completoEstamos buscando un Store Supervisor con experiência para unirse a nuestro negocio y formar parte del equipo de Mallorca para brindar excelentes resultados, estándares y servicio.Sobre nosotrosWHSmith es una de las librerías,...

  • Store Supervisor

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España WHSmith A tiempo completo

    Store Supervisor (Encargado/a de establecimiento) WHSmith - Aeropuerto de Palma de MallorcaContrato Indefinido - Tiempo completoEstamos buscando un Store Supervisor con experiência para unirse a nuestro negocio y formar parte del equipo de Mallorca para brindar excelentes resultados, estándares y servicio.Sobre nosotrosWHSmith es una de las librerías,...

  • Store Supervisor

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España WHSmith A tiempo completo

    Store Supervisor (Encargado/a de establecimiento) WHSmith - Aeropuerto de Palma de MallorcaContrato Indefinido - Tiempo completoEstamos buscando un Store Supervisor con experiência para unirse a nuestro negocio y formar parte del equipo de Mallorca para brindar excelentes resultados, estándares y servicio.Sobre nosotrosWHSmith es una de las librerías,...

  • Supervisora

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Foruspa A tiempo completo

    Te estamos buscandoBuscamos para nuestros spas situados en la Mallorca Zona de Levante.Supervisor/a para coordinar equipo de masajistas /esteticien en diferentes spas de hoteles.IMPRESCINDIBLE título de quiromasajista.Se valora los conocimientos de inglés y de otros idiomas.Imprescindible disponer de vehículo propio.Excelente trato con los clientes, con...

  • Supervisora

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Foruspa A tiempo completo

    Te estamos buscandoBuscamos para nuestros spas situados en la Mallorca - Zona de Levante.Supervisor/a para coordinar equipo de masajistas /esteticien en diferentes spas de hoteles.IMPRESCINDIBLE título de quiromasajista.Se valora los conocimientos de inglés y de otros idiomas.Imprescindible disponer de vehículo propio.Excelente trato con los clientes, con...

  • Supervisor/a de Pisos

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Grupo Eulen A tiempo completo

    Descripción¿Tienes experiência como Supervisora de Pisos en hoteles de 5*? ¿Buscas un empleo a tiempo parcial para todo el año? Esta es tu oportunidad- Grupo EULEN, empresa líder en el sector servicios, selecciona Supervisor/a de departamento de pisos para Santa PonsaTus funciones: Revisión de habitaciones e instalaciones para dar cumplimiento de los...

  • Supervisor De Pisos

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Olivia Hotels A tiempo completo

    Empresas: Olivia HotelsComo Supervisor de Pisos en Illetas , tendrás la responsabilidad de liderar un equipo de limpieza para garantizar la excelencia en la presentación y mantenimiento de habitaciones y áreas comunes. Tus tareas Supervisar el trabajo realizado por el personal asignado Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad Apoyo en gestión...

  • Supervisor Geotecnico

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Incosa A tiempo completo

    En Incosa, somos una compañía global que apuesta por el talento, el valor y la innovación para desarrollar proyectos que transformen el mundo, afrontar los retos de la sociedad y crear soluciones para mejorar la vida de las personasRequisitos:Para completar nuestro equipo, incorporamos un/a Supervisor de Geotecnia que cumpla con los siguientes...

  • Supervisor/A De Seguridad

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Supervisor Geotecnico

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Incosa A tiempo completo

    En Incosa, somos una compañía global que apuesta por el talento, el valor y la innovación para desarrollar proyectos que transformen el mundo, afrontar los retos de la sociedad y crear soluciones para mejorar la vida de las personas.Requisitos:Para completar nuestro equipo, incorporamos un/a Supervisor de Geotecnia que cumpla con los siguientes...


  • Palma, Baleares, España Timberland A tiempo completo

    ¿Busca una oportunidad para liderar desde la primera línea de acción e impulsar la experiência del consumidor en una de nuestras tiendas?Buscamos un supervisor de tienda motivado y lleno de entusiasmo para que se una a nuestro equipo de Timberland en Mallorca. Posición de 35 horas semanales.Como supervisor de tienda, usted actuará como el enlace...


  • Palma, Baleares, España Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel A tiempo completo

    Se precisa SUPERVISOR/A DE RECEPCIÓN, en Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel 5*, en Palma de Mallorca.Se requiere:Inglés y español nivel altoConocimiento del sistema OperaHaber supervisado equipos de recepción en hotel 5 estrellasFunciones:Preparar la documentación para el día a díaGarantizar una recepción rápida, eficiente y cortés de los...

  • supervisor/a de recepcion

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel A tiempo completo

    Se precisa SUPERVISOR/A DE RECEPCIÓN, en Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel 5*, en Palma de Mallorca.Se requiere:Inglés y español nivel altoConocimiento del sistema OperaHaber supervisado equipos de recepción en hotel 5 estrellasFunciones:Preparar la documentación para el día a díaGarantizar una recepción rápida, eficiente y cortés de los...

  • supervisor/a de recepcion

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel A tiempo completo

    Se precisa SUPERVISOR/A DE RECEPCIÓN, en Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel 5*, en Palma de Mallorca.Se requiere:Inglés y español nivel altoConocimiento del sistema OperaHaber supervisado equipos de recepción en hotel 5 estrellasFunciones:Preparar la documentación para el día a díaGarantizar una recepción rápida, eficiente y cortés de los...