Gerente de centro restaurante comercial

hace 2 meses

Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

Únete a nuestro equipo como Responsabl de Centro y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectivaEn Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial .

Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en el servicio a mesa y la gestión comercial, esta es tu oportunidad

¿Cuál será tu misión?
Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos. Trabajarás de lunes a domingo, completando una semana laboral de 40 horas.

Tu papel como Responsable de Centro implica la supervisión y coordinación de diversas áreas clave:

Organización:
Impulsar mejoras en el servicio, gestionar documentación y llevar a cabo auditorías para optimizar nuestras operaciones

Gestión:
Monitorizar índices de materia y productividad, analizar compras y costes de personal, y presentar informes para lograr una gestión financiera exitosa

Personal:
Planificar horarios, resolver incidencias, gestionar la prevención de riesgos laborales, llevar a cabo procesos de selección y organizar formaciones según las necesidades identificadas

Planificación:
Mantener actualizadas las fichas técnicas, diseñar atractivos menús, asegurar el correcto mantenimiento de maquinaria, gestionar residuos y mantener un control riguroso de las caducidades

Inventario:
Realizar inventarios físicos y mantener registros precisos y actualizados en nuestro sistema

Cocina:
Garantizar la correcta descongelación de alimentos, atender dietas especiales, alergias e intolerancias, y aprovechar de forma óptima las comidas sobrantes

Calidad:
Cumplir con los registros del manual APPCC y colaborar con técnicos de laboratorio externos para garantizar los más altos estándares de calidad

Compras:
Realizar pedidos a nuestros proveedores, gestionar la recepción de mercancías y validar los albaranes de compra

Ventas:
Registrar servicios facturables en nuestro sistema, emitir facturas y presupuestos, y brindar un excelente servicio al cliente.
¿Cuáles son los requisitos

Buscamos una persona con experiencia en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio.

Que cuente con mínimo estudios básicos en cocina y gastronomía, movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal.


¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación?
Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos, dentro del rango salarial entre y euros brutos anuales.
Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos.
Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte.

Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.Únete a nosotros y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional Requisitos mínimos Experiencia en restauración comercial y servicio de mesa.

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's Contrato:

Indefinido Educación mínima:
ESO Nivel profesional: Empleado

  • Gerente de centro restaurante comercial

    hace 4 días

    Madrid Centro, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión del Gerente de CentroEl Gerente de Centro de Singularis es responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos de restauración. Su misión es garantizar la satisfacción de nuestros clientes y la eficiencia en la gestión de nuestros recursos.Responsabilidades del Gerente de CentroOrganización y planificación: Impulsar...

  • Gerente de centro restaurante comercial

    hace 5 días

    Madrid Centro, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión del Gerente de CentroEl Gerente de Centro de Singularis es responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos de restauración. Su misión es garantizar la satisfacción de nuestros clientes y la eficiencia en la gestión de nuestros recursos.Responsabilidades del Gerente de CentroOrganización y planificación: Impulsar...

  • Gerente de centro restaurante comercial

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Elior Group A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial . Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en el servicio a mesa y la gestión comercial, esta es tu oportunidad¿Cuál será tu...

  • Gerente de Centro Comercial

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Savills España A tiempo completo

    En Savills España, consultora inmobiliaria internacional, estamos buscando un/a Gerente de un importante Centro Comercial para nuestra División de Retail basado/a en Madrid.Funciones:Gestión y administración del centro comercial asignado:Coordinación del mantenimiento de las instalaciones y cumplimiento técnico-legal.Comercialización de zonas comunes...

  • Gerente de Centro Comercial

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Savills España A tiempo completo

    En Savills España, consultora inmobiliaria internacional, estamos buscando un/a Gerente de un importante Centro Comercial para nuestra División de Retail basado/a en Madrid.Funciones:Gestión y administración del centro comercial asignado:Coordinación del mantenimiento de las instalaciones y cumplimiento técnico-legal.Comercialización de zonas comunes...

  • Gerente de Ventas de Restaurantes

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Osborne A tiempo completo

    Misión: Incrementar la cartera de clientes para los centros de restauración asignados a través de acciones de venta externa efectiva.Responsabilidades:• Buscar y captar nuevos clientes, así como mantener a los clientes actuales.• Crear y desarrollar planes comerciales para la unidad y cada centro, en colaboración con los gerentes.• Coordinar con...

  • Gerente de Ventas de Restaurantes

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Osborne A tiempo completo

    Misión: Incrementar la cartera de clientes para los centros de restauración asignados a través de acciones de venta externa efectiva.Responsabilidades:• Buscar y captar nuevos clientes, así como mantener a los clientes actuales.• Crear y desarrollar planes comerciales para la unidad y cada centro, en colaboración con los gerentes.• Coordinar con...

  • Responsable de Centro de Restaurante Comercial

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    **Sobre la empresa Singularis**Singularis es una empresa líder en el mercado de la restauración colectiva con más de 30 años de experiencia. Buscamos un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial.**Misión del puesto**Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos....

  • Responsable de Centro de Restaurante Comercial

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    **Sobre la empresa Singularis**Singularis es una empresa líder en el mercado de la restauración colectiva con más de 30 años de experiencia. Buscamos un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial.**Misión del puesto**Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos....

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para liderar todos los aspectos de nuestro negocio de restauración, Crus Blanca Retiro. El candidato ideal será capaz de ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes y motivar a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente.Responsabilidades:Coordinar las operaciones diarias del...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para liderar todos los aspectos de nuestro negocio de restauración, Crus Blanca Retiro. El candidato ideal será capaz de ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes y motivar a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente.Responsabilidades:Coordinar las operaciones diarias del...

  • Gerente de Área Centro

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Adqualis A tiempo completo

    La empresa Adqualis busca incorporar a un/a Gerente de Área Centro para canal farmacia (OTC) en Madrid. Este profesional será responsable de liderar y gestionar la actividad comercial del canal farmacia dentro de la región centro Madrid, Galicia y Andalucía.**Funciones clave:**Desarrollar y ejecutar planes comerciales para impulsar el crecimiento del...

  • Gerente de Área Centro

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Adqualis A tiempo completo

    La empresa Adqualis busca incorporar a un/a Gerente de Área Centro para canal farmacia (OTC) en Madrid. Este profesional será responsable de liderar y gestionar la actividad comercial del canal farmacia dentro de la región centro Madrid, Galicia y Andalucía.**Funciones clave:**Desarrollar y ejecutar planes comerciales para impulsar el crecimiento del...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    La cadena de restauración temática Linkers busca incorporar un Gerente de Restaurante experimentado que coordine las tareas del establecimiento y gestione los recursos y lidere el equipo a cargo. Buscamos una persona con visión corporativa de desarrollo en una estructura en crecimiento.Funciones clave:Gestión integral del restaurante, incluyendo la...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    La cadena de restauración temática Linkers busca incorporar un Gerente de Restaurante experimentado que coordine las tareas del establecimiento y gestione los recursos y lidere el equipo a cargo. Buscamos una persona con visión corporativa de desarrollo en una estructura en crecimiento.Funciones clave:Gestión integral del restaurante, incluyendo la...

  • Director de Operaciones de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Posición: Gerente de Centro GastronómicoEmpresa: SingularisSingularis, una empresa destacada en el sector de la restauración, busca un Gerente de Centro Gastronómico con experiencia para supervisar un restaurante comercial. Si tienes una verdadera pasión por la gastronomía y habilidades sólidas en la gestión de servicios de mesa y administración...

  • Director de Operaciones de Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Posición: Gerente de CentroEmpresa: SingularisSingularis, una empresa destacada en la industria de la restauración, busca un Gerente de Centro con experiencia para supervisar un restaurante comercial. Si tienes una pasión por la gastronomía y habilidades sólidas en el servicio de mesa y gestión comercial, esta es una excelente oportunidad para ti.Tu...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Tagliatella busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente en nuestro restaurante. Si eres una persona apasionada por la hostelería y tienes experiencia en la gestión de restaurantes, te invitamos a considerar esta oportunidad.ResponsabilidadesSer la cara visible del restaurante y el impulsor de nuestra...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Tagliatella busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente en nuestro restaurante. Si eres una persona apasionada por la hostelería y tienes experiencia en la gestión de restaurantes, te invitamos a considerar esta oportunidad.ResponsabilidadesSer la cara visible del restaurante y el impulsor de nuestra...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Redbar 24H A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Redbar 24H estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de un restaurante y ser capaz de liderar a un equipo de trabajo.ResponsabilidadesSupervisar la gestión diaria del restaurante.Liderar a un equipo de trabajo y...