Empleos actuales relacionados con Gerente de centro restaurante comercial - Madrid, Madrid - Elior Group


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con amplia experiencia en la gestión de restaurantes comerciales y servicio a mesa. Serás responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con amplia experiencia en la gestión de restaurantes comerciales y servicio a mesa. Serás responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Gerente de Centro de Restaurante Comercial con experiencia en restauración comercial y servicio a mesa. El/a candidato/a ideal debe tener habilidades en la gestión de equipos, capacidad para manejar grandes volúmenes de servicio y conocimientos de gastronomía.ResponsabilidadesGarantizar el funcionamiento impecable de...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Gerente de Centro de Restaurante Comercial con experiencia en restauración comercial y servicio a mesa. El/a candidato/a ideal debe tener habilidades en la gestión de equipos, capacidad para manejar grandes volúmenes de servicio y conocimientos de gastronomía.ResponsabilidadesGarantizar el funcionamiento impecable de...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con experiencia en restauración comercial y servicio a mesa. Serás responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades claveOrganización: impulsar...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con experiencia en restauración comercial y servicio a mesa. Serás responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades claveOrganización: impulsar...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con experiencia en la gestión de establecimientos de restauración colectiva. Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros centros, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades claveOrganización: impulsar...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con experiencia en la gestión de establecimientos de restauración colectiva. Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros centros, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades claveOrganización: impulsar...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con experiencia en restauración comercial y servicio a mesa. Serás responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades claveOrganización: impulsar...


  • Madrid, Madrid, España Singularis A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesBuscamos un/a Gerente de centro restaurante comercial con experiencia en restauración comercial y servicio a mesa. Serás responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos, trabajando de lunes a domingo y completando una semana laboral de 40 horas.Responsabilidades claveOrganización: impulsar...


  • Madrid, Madrid, España Savills España A tiempo completo

    Gerente de Centro ComercialEn Savills España, consultora inmobiliaria internacional, buscamos un/a Gerente de un importante Centro Comercial para nuestra División de Retail basado/a en Madrid.Funciones clave:Gestión y administración del centro comercial asignado.Coordinación del mantenimiento de las instalaciones y cumplimiento...


  • Madrid, Madrid, España Savills España A tiempo completo

    Gerente de Centro ComercialEn Savills España, consultora inmobiliaria internacional, buscamos un/a Gerente de un importante Centro Comercial para nuestra División de Retail basado/a en Madrid.Funciones clave:Gestión y administración del centro comercial asignado.Coordinación del mantenimiento de las instalaciones y cumplimiento...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Gerente de Centro con amplia experiencia en la gestión de restaurante de empresa para unirte a nuestro equipo en Serunion. Responsabilidades:• Supervisar y coordinar diversas áreas clave, incluyendo la organización, la gestión, el personal y la planificación.• Impulsar mejoras en el servicio, gestionar...


  • Madrid, Madrid, España Savills España A tiempo completo

    En Savills España, consultora inmobiliaria internacional, buscamos un/a Gerente de Centro Comercial para nuestra División de Retail en Madrid.Responsabilidades:La gestión y administración del centro comercial asignado es fundamental para nuestro equipo. Entre las responsabilidades del/a Gerente de Centro Comercial se encuentran: Coordinar el...


  • Madrid, Madrid, España Page Personnel A tiempo completo

    En Page Personnel, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente Adjunto Centro Comercial Madrid. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tus habilidades en gestión de marketing y comunicación, y trabajar en un equipo cercano y de confianza.Responsabilidades:Soporte y asistencia en las responsabilidades y tareas del...


  • Madrid, Madrid, España Page Personnel A tiempo completo

    Gestión de un Centro Comercial en MadridSe trata de una empresa familiar con más de 20 años de experiencia en la gestión de activos inmobiliarios, especializada en el desarrollo y administración de centros comerciales y grandes propiedades.En la actualidad, se encuentra en un proceso de expansión y consolidación.ResponsabilidadesSoporte y asistencia...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro establecimiento en Centro Comercial Islazul - MADRID. El candidato ideal será capaz de gestionar con eficacia la parte de sala y la parte de cocina del restaurante, así como controlar las ventas y los costes. Responsabilidades:•...


  • Madrid, Madrid, España Page Personnel A tiempo completo

    Gestión de un Centro Comercial en MadridSe trata de una empresa familiar con más de 20 años de experiencia en la gestión de activos inmobiliarios, especializada en el desarrollo y administración de centros comerciales y grandes propiedades.En la actualidad, se encuentra en un proceso de expansión y consolidación.Formar parte de esta empresa significa...


  • Madrid, Madrid, España Page Personnel A tiempo completo

    Gestión de un Centro Comercial en MadridSe trata de una empresa familiar con más de 20 años de experiencia en la gestión de activos inmobiliarios, especializada en el desarrollo y administración de centros comerciales y grandes propiedades.En la actualidad, se encuentra en un proceso de expansión y consolidación.Formar parte de esta empresa significa...


  • Madrid, Madrid, España García Sen S.L. A tiempo completo

    Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante Italiano en nuestra franquicia de La Tagliatella, ubicada en el Centro Comercial Plenilunio. El salario base oscila entre 1.500 y 2.000 euros, y se ofrece un contrato indefinido, dos días de descanso semanales y 30 días de vacaciones.Características del puesto:Jornada completaContrato...

Gerente de centro restaurante comercial

hace 3 meses


Madrid, Madrid, España Elior Group A tiempo completo
En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un/a Responsable o Gerente de Centro con amplia experiencia para gestionar un restaurante comercial . Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en el servicio a mesa y la gestión comercial, esta es tu oportunidad

¿Cuál será tu misión?

Tu misión será asegurar el funcionamiento impecable de nuestros establecimientos. Trabajarás de lunes a domingo, completando una semana laboral de 40 horas. Tu papel como Responsable de Centro implica la supervisión y coordinación de diversas áreas clave:Organización: Impulsar mejoras en el servicio, gestionar documentación y llevar a cabo auditorías para optimizar nuestras operaciones.Gestión: Monitorizar índices de materia y productividad, analizar compras y costes de personal, y presentar informes para lograr una gestión financiera exitosa.Personal: Planificar horarios, resolver incidencias, gestionar la prevención de riesgos laborales, llevar a cabo procesos de selección y organizar formaciones según las necesidades identificadas.Planificación: Mantener actualizadas las fichas técnicas, diseñar atractivos menús, asegurar el correcto mantenimiento de maquinaria, gestionar residuos y mantener un control riguroso de las caducidades.Inventario: Realizar inventarios físicos y mantener registros precisos y actualizados en nuestro sistema.Cocina: Garantizar la correcta descongelación de alimentos, atender dietas especiales, alergias e intolerancias, y aprovechar de forma óptima las comidas sobrantes.Calidad: Cumplir con los registros del manual APPCC y colaborar con técnicos de laboratorio externos para garantizar los más altos estándares de calidad.Compras: Realizar pedidos a nuestros proveedores, gestionar la recepción de mercancías y validar los albaranes de compra.Ventas: Registrar servicios facturables en nuestro sistema, emitir facturas y presupuestos, y brindar un excelente servicio al cliente.

¿Cuáles son los requisitos

Buscamos una persona con experiencia en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio. Que cuente con mínimo estudios básicos en cocina y gastronomía, movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal.

¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación?

Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos, dentro del rango salarial entre y euros brutos anuales.Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos.Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.Únete a nosotros y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional

Requisitos mínimos

Experiencia en restauración comercial y servicio de mesa.

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's

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Experiencia en restauración comercial y servicio de mesa.

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's

Competencias

Orientación al cliente
Trabajo en equipo.Liderazgo.Autonomía.Persona dinámica y con iniciativa.Habilidades comunicativas.Orientación a resultados.