2do. jefe cocina

hace 2 semanas

Villanueva de la Vera, Cáceres, España Aparthotel advise reina A tiempo completo

Aparthotel Reina, en Vera Playa, Almería busca 2do. Jefe de cocina, con experiencia en puesto similar, hoteles de mas de 300 habitaciones, cerca de 800 servicios diarios Desayuno/Almuerzo/Cena todo en modelo Buffet y rueda semanal de menús.

La temporada se iniciará el 3 de Mayo y cerraremos el 19 de Septiembre, hotel vacacional, cliente de familia con niños y clientes en MP / PC y TI.

Ayudará al Chef en su labor diaria de miss-en-place, elaboración, presentación y finalización de cada servicio diario en base a los estándares de la empresa. Amplio buffet con muebles centrales y extenso Show Cooking, gestión de empleados a su cargo en cada uno de los servicios diarios como son desayunos, almuerzos y cenas.

Incorporación inmediata, ofrecemos alojamiento en habitaciones de personal así como manutención en caso de no residir en la zona

Requisitos del puesto

Dotes de mando, criterio y amplios conocimientos en elaboración de salsas, carnes y pescados así como dominio de áreas como Cuarto Frío y Postres.

Dirigirá bajo las indicaciones del Chef el equipo de cocina en todas su áreas, especialmente el caliente y cubrirá los descansos del Chef.

Capacidad de trabajo bajo presión y tensión, proactivo, firme y con caracter, dispuesto a seguir formándose y a seguir netamente las instrucciones del Chef.

Otros datos del puesto

A ser posible, residencia en la zona aunque podrá residir en las habitaciones de personal del hotel con manutención a cargo de la empresa y sin coste ( alojamiento sencillo y básico).

Salario en base a valía y capacidad de trabajo.

Obligatorio adjuntar CV con experiencia demostrable y referencias válidas.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Villanueva de la Vera, Cáceres, España chiringuito A tiempo completo

    Busco cocinero jefe para temporada de verano en Ver, opción de hospedaje.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: Semana completaExtras: Llegar acuerdo.Inicio: Incorporación inmediataSobre chiringuito :Empresa legal.

  • 2do. jefe cocina

    hace 1 mes

    Vera, España Aparthotel advise reina A tiempo completo

    Aparthotel Reina, en Vera Playa, Almería busca 2do. Jefe de cocina, con experiencia en puesto similar, hoteles de mas de 300 habitaciones, cerca de 800 servicios diarios Desayuno/Almuerzo/Cena todo en modelo Buffet y rueda semanal de menús. La temporada se iniciará el 3 de Mayo y cerraremos el 19 de Septiembre, hotel vacacional, cliente de familia con...

  • Segundo/a jefe de cocina

    hace 1 mes

    Santiago de Compostela, La Coruña, España URBAN SUSHI BAR, S.L. A tiempo completo

    Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión?. En Grupo Sibuya te ofrecemos un mundo de posibilidades con nuestra marca, Sibuya Urban Sushi Bar. Actualmente, necesitamos cubrir vacantes en la posición de SEGUNDO JEFE DE COCINA para nuestro restaurante ubicado en SANTIAGO DE COMPOSTELA. Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico...

  • Cocinero de Línea

    hace 1 mes

    Vera Playa, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Buscamos Cocineros/Responsables de partida para Restaurante Buffet capacidad hasta 900 personas en Aparthotel situado en Vera Playa, temporada de verano (3/4 meses aproximadamente de mediados Mayo a Septiembre). Imprescindible experiência demostrable en en puestos similares,, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación, acostumbrado a...

  • Cocinero de línea

    hace 2 días

    Vera de Bidasoa, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Buscamos Cocineros/Responsables de partida para Restaurante Buffet capacidad hasta 900 personas en Aparthotel situado en Vera Playa, temporada de verano (3/4 meses aproximadamente de mediados Mayo a Septiembre).Imprescindible experiencia demostrable en en puestos similares,, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación, acostumbrado a...

  • Cocinero de línea

    hace 1 mes

    Playas de Vera, España Alciel Hotels Gest sl A tiempo completo

    Buscamos Cocineros/Responsables de partida para Restaurante Buffet capacidad hasta 900 personas en Aparthotel situado en Vera Playa, temporada de verano (3/4 meses aproximadamente de mediados Mayo a Septiembre). Imprescindible experiencia demostrable en en puestos similares,, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación, acostumbrado a...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Vera, España chiringuito A tiempo completo

    Busco cocinero jefe para temporada de verano en Ver, opción de hospedaje. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Horario: Semana completa Extras: Llegar acuerdo. Inicio: Incorporación inmediata Sobre chiringuito: Empresa legal.

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Sant Josep de sa Talaia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 días

    Castellón de la Plana, España Hotel 4 Estrellas A tiempo completo

    Empresas:Hotel 4 estrellasComo Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina.Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 días

    Castelló de la Plana, Castellón, España Turijobs A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Costa Azahar, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario y supervisar todas las operaciones de cocina. Serás responsable de diseñar menús creativos, garantizar la calidad de los platos, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Requerimos al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    San Juan de Alicante, Alicante, España Bar A tiempo completo

    Buscamos un JEFE DE COCINA para incorporarse inmediatamente en la plantilla... El principal requisito es que ya haya estado en un puesto igual al ofertado, realizando las funciones que le corresponden a un JEFE DE COCINA. (Además se valorará si ha tenido más experiencia en el sector de la hostelería)... Necesitamos a una persona responsable, resolutiva,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Pozuelo de Alarcón, España Serunion, SA A tiempo completo

    Precisamos Jefe/a de Cocina para Centro escolar situado por la zona de Noroeste de Com. Madrid. Es imprescindible tener experiencia como Jefe/a de Cocina en colectividades y certificado de delitos sexuales.. Jornada de 40 horas semanales. Salario según valía.. . Incorporación en septiembre.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada:...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España La Central Hanburguesería A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    San Sebastián de los Reyes, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    Estas en búsqueda activa de empleo como Jefe/a de cocina?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para la Madrid un/una Jefe/a de cocina para un restaurante situado en San Sebastian de los SeyesFuncionesElaboracion y diseño de menú del díaCocina mediterráneaOfrecemos:Contrato indefinido directamente con la empresaSalario euros netos al meshorario: Horario...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España La Central Hanburguesería A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en hamburguesería (parrilla), que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de...

  • Segundo/a Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Roquetas de Mar, Almería, España Best Hotels A tiempo completo

    El Hotel Best Roquetas, ubicado en Avenida de Playa Serena, Roquetas de Mar, España, se encuentra en la búsqueda de un/a Segundo Jefe de Cocina para unirse a su equipo en la cadena hotelera Best Hotels. Como Segundo Jefe de Cocina, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico y apasionante. Serás...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Htop Hotels A tiempo completo

    Para nuestro hotel 4* de Lloret de Mar, estamos seleccionando un/a Jefe de Cocina. Te responsabilizarás de asegurar la excelente calidad y oferta gastronómica del buffet para nuestros clientes, así como del control de costes y desarrollo continuo del equipo.Si tienes experiencia en hoteles, gestionando equipos y la operativa de cocina, Inscríbete para...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Lloret de Mar, Gerona, España Fergus Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para cadena hotelera Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Sobre Fergus Hotels: En pleno proceso de expansión

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Pozuelo de Alarcón, Madrid, España Serunion, SA A tiempo completo

    Precisamos Jefe/a de Cocina para Centro escolar situado por la zona de Noroeste de Com. Madrid. Es imprescindible tener experiencia como Jefe/a de Cocina en colectividades y certificado de delitos sexuales. Jornada de 40 horas semanales. Salario según valía. . Incorporación en septiembre.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada:...

  • jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina para restaurante situado en mesa y López, enviar currículum

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Santiago de Compostela, España La Planta A tiempo completo

    Se necesita Jefe/a de cocina profesional con experiencia previa. Gestion de equipo de cocineros, elaboracion de carta, especialidad en cocina urbana.Importante experiencia en elaboracion de carta, gestion de cocineros a cargo asi como proveedores.Trabajo estable con importante cartera de clientes. Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Salario:  €...