Jefe/a de cocina

hace 4 semanas

Alcorcón, Madrid, España Pizzería MA A tiempo completo
Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a 40 horas semanales en uno de nuestros restaurantes

Tus funciones serán:

  • Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado.
  • Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes.
  • Control total de compras e inventarios.
  • Motivar y formar al equipo.
  • Conseguir que el camarero anfitrión tenga todo lo que necesita en tiempo y forma.
  • Dirección de gestión operativa y procesos de la partida de cocina durante la preparación, ejecución y servicio.
  • Liderar y dirigir al equipo de cocina.
  • Gestionar recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
  • Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.
  • Realizar los horarios de cocina bajo supervisión del encargado. Buscamos una persona con liderazgo, alta orientación al cliente, que trabaje en equipo y promueva un buen ambiente laboral, muy adaptativo/a al cambio y con alto nivel de iniciativa y proactividad.

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Avanzado

Jornada:
Completa

Horario: 40 horas, 2 días libranza

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Pizzería MA:
Pizzería en Alcorcón, perteneciente a un grupo de restauración.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcorcón, Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos... TAREAS. Gestión del equipo de cocina.Presencia y organización en los servicios.Organización de vacaciones y horarios del equipo.Elaboración...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 días

    Alcorcón, Madrid, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo

    Hola Madrid, oportunidad bomba . . En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a 2o Jefe/a de Cocina con experiencia en sushi para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en CC X-Madrid (Alcorcón). . ¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo . . ¿Qué te ofrecemos?. . Incorporación...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas

    Alcorcón, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos. Tareas - Gestión del equipo de cocina - Presencia y organización en los servicios - Organización de vacaciones y horarios del equipo -...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcorcón, España Ahico Restauracion A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos... TAREAS. - Gestión del equipo de cocina. - Presencia y organización en los servicios. - Organización de vacaciones y horarios del equipo. -...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Alcorcón, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos. Tareas - Gestión del equipo de cocina - Presencia y organización en los servicios - Organización de vacaciones y horarios del equipo -...