Jefe/a de Cocina

hace 4 semanas

Alcorcón, Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completo

Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón.

Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos... TAREAS.
  • Gestión del equipo de cocina.
  • Presencia y organización en los servicios.
  • Organización de vacaciones y horarios del equipo.
  • Elaboración de escandallos y control de ratios.
  • Mantener los estándares marcados por la empresa.
  • Realización de inventarios.
  • Control de APPCC y estandarización de procesos.
REQUISITOS.
  • Conocimiento de cocina mediterránea.
  • Conocimiento de herramientas digitales para control de recetas e inventarios.
  • Liderazgo y gestión de grandes equipos.
- Vehículo propio y/o vivir cerca de Alcorcón Experiencia: Se requiere Idiomas: Español –

Experto Jornada:

Completa Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Ahico Restauracion:
Consultoría especializada en hostelería para apoyo y creación de negocios con éxito y equipos profesionales.

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcorcón, Madrid, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo

    Hola Madrid, oportunidad bomba . . En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a 2o Jefe/a de Cocina con experiencia en sushi para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en CC X-Madrid (Alcorcón). . ¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo . . ¿Qué te ofrecemos?. . Incorporación...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Alcorcón, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos. Tareas - Gestión del equipo de cocina - Presencia y organización en los servicios - Organización de vacaciones y horarios del equipo -...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Alcorcón, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos. Tareas - Gestión del equipo de cocina - Presencia y organización en los servicios - Organización de vacaciones y horarios del equipo -...