Jefe de cocina

hace 3 semanas

Alcorcón, España Ahico Restauración A tiempo completo

Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos.

Tareas

- Gestión del equipo de cocina

- Presencia y organización en los servicios

- Organización de vacaciones y horarios del equipo

- Elaboración de escandallos y control de ratios

- Mantener los estándares marcados por la empresa

- Realización de inventarios

- Control de APPCC y estandarización de procesos

Requisitos

- Conocimiento de cocina mediterránea

- Conocimiento de herramientas digitales para control de recetas e inventarios

- Liderazgo y gestión de grandes equipos

- Vehículo propio y/o vivir cerca de Alcorcón

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas

    Alcorcón, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos. Tareas - Gestión del equipo de cocina - Presencia y organización en los servicios - Organización de vacaciones y horarios del equipo -...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Alcorcón, Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos... TAREAS. Gestión del equipo de cocina.Presencia y organización en los servicios.Organización de vacaciones y horarios del equipo.Elaboración...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Alcorcón, Madrid, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo

    Hola Madrid, oportunidad bomba . . En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a 2o Jefe/a de Cocina con experiencia en sushi para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en CC X-Madrid (Alcorcón). . ¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo . . ¿Qué te ofrecemos?. . Incorporación...